Banyak orang yang salah mengira bahwa ruangan di rumah yang paling banyak mengandung bakteri adalah kamar mandi, padahal yang paling banyak menampung kuman dan mikroorganisme adalah dapur. Oleh karena itu, penting untuk menjaga kehati-hatian agar makanan tidak terkontaminasi dan menyebabkan keracunan makanan yang serius. Jadi, ikuti teksnya dan perhatikan beberapa kesalahan umum sehingga Anda dapat menghindarinya.
Baca juga: Lihat cara mudah untuk membuka gulungan cling film
lihat lebih banyak
Apakah lebih baik makan telur rebus untuk makan siang atau makan malam? Cari tahu di sini
With me-no-one-can: Temui tanaman yang mampu menangkal mata jahat
Beberapa Kesalahan Umum yang Kami Buat di Dapur
Salah satu kasus yang paling umum adalah mencuci ayam di bak cuci sebelum dimasak. Sepertinya hal yang sederhana, dan saya yakin Anda pernah melakukannya, namun air yang menetes dari ayam bisa mengandung bakteri dan mencemari peralatan di sekitarnya. Jadi, saat mencuci ayam, disarankan untuk membuang semua yang ada di dekatnya untuk menghindari kontaminasi.
Menangani makanan tanpa mencuci tangan juga tidak higienis. Dengan itu, penting bagi Anda untuk selalu mencuci tangan saat memasak. Artinya, amalan ini harus diulangi sebelum, selama dan setelah menyiapkan makanan.
Juga tidak disarankan untuk mencuci sayuran dengan air saja. Dalam hal ini, disarankan untuk menggunakan pemutih dan sabun. Untuk daun hijau, masukkan satu liter air dengan sesendok pemutih ke dalam mangkuk, biarkan daun terendam selama kurang lebih 15 menit untuk pembersihan total lalu bilas dengan air mengalir.
Mengapa dapur menjadi salah satu tempat dengan bakteri terbanyak?
Dengan memusatkan sejumlah besar bahan organik, termasuk makanan, dapur adalah salah satu tempat di rumah yang paling banyak menampung bakteri. Wastafel adalah reservoir terbesar dari mikroorganisme ini, karena di situlah makanan dicairkan, piring dicuci, dan tidak ada perhatian untuk kebersihan yang benar.
Dengan itu, penting untuk memperhatikan saat mencairkan makanan dan mencucinya. Setelah selesai, bersihkan wastafel dengan pemutih dan sabun untuk menghilangkan bakteri yang mungkin timbul akibat pencairan.
