Adalah umum untuk menemukan, dalam masakan yang paling beragam di seluruh dunia, contoh masakan yang dibuat dengan makanan mentah. Namun, penting untuk mengetahui kapan mungkin untuk melakukan konsumsi ini, karena ada makanan makanan mentah yang tidak dapat dikonsumsi karena menyebabkan komplikasi kesehatan. Di bawah ini adalah lima contoh makanan tersebut.
Jangan makan makanan ini tanpa dimasak
lihat lebih banyak
Apakah lebih baik makan telur rebus untuk makan siang atau makan malam? Cari tahu di sini
With me-no-one-can: Temui tanaman yang mampu menangkal mata jahat
Mungkin beberapa dari contoh berikut akan mengejutkan Anda, karena ada hidangan umum yang dibuat dengan bahan mentah tersebut. Namun, penting untuk diketahui bahwa Anda perlu menghindarinya sebanyak mungkin dan tetap berhati-hati saat memilih untuk mengkonsumsinya.
Selain itu, Anda juga akan melihat alasan mengapa kita tidak boleh makan makanan tanpa melalui proses memasak, simak:
1. Terong
Dengan mengonsumsi terong mentah, Anda berisiko mengalami masalah pesanan yang serius.
pencernaan. Ini karena sayuran ini memiliki zat yang disebut solanin, yang dapat menyebabkan segala sesuatu mulai dari perut kembung hingga mual dan muntah.2. Daging merah dan babi
Masalah besar memakan daging merah dan babi tanpa dimasak adalah tingginya risiko kontaminasi oleh berbagai bakteri, terutama pada daging babi. Oleh karena itu, pra-memasak selalu disarankan.
Padahal, zat yang sama ini juga terdapat pada sayuran lain, seperti kentang.
3. Ayam
Seperti halnya daging merah, ada juga risiko kontaminasi dalam konsumsi daging ayam. Namun, di sini, faktor kontaminasi utama adalah bakteri yang disebut salmonella, juga terdapat dalam daging lain, yang mungkin bertanggung jawab menyebabkan kematian manusia.
4. Ikan
Mungkin ini adalah contoh paling kontroversial, karena masakan Asia banyak menggerakkan industrinya melalui daging ikan mentah. Namun, ada juga risiko kontaminasi, yang sebagian dapat dikurangi dengan membekukan daging, tetapi tidak seluruhnya.
5. Telur
Terakhir, kami memiliki telur, yang terkadang ditampilkan dalam makanan aneh untuk konsumsi mentah. Namun, ada juga risiko kontaminasi yang bisa meluas, bahkan bertanggung jawab hingga menyebabkan kematian manusia.