Kering atau digiling, ini adalah daun aromatik yang banyak digunakan kuliner dan dalam persiapan teh. Selain memberikan rasa, beberapa manfaat bagi tubuh dikaitkan dengan konsumsi daun salam dalam masakan dan olahan lainnya. Cari tahu apa yang mereka untuk membuat sebagian besar dari apa yang ditawarkan.
Baca selengkapnya: Manfaat utama teh daun jeruk
lihat lebih banyak
Rahasia awet muda? Peneliti mengungkap cara membalikkan…
"Kekuatan" bubur: lihat manfaat oat dalam…
Berasal dari pohon salam, secara ilmiah dikenal sebagai Laurus nobilis lauraceae. Kita berbicara tentang sebatang pohon dari wilayah Mediterania yang tingginya bisa mencapai sepuluh meter. Penggunaannya biasanya terkait dengan teh dan persiapan di dapur, tetapi biasanya menyembunyikan beberapa manfaat daunnya yang selain memiliki aroma harum yang khas, juga berfungsi sebagai pengatur suhu menekankan.
Lihat di bawah untuk properti yang mungkin Anda lewatkan.
Daun salam merupakan sumber vitamin dan antioksidan
Vitamin A, C, garam mineral, dan antioksidan hanyalah sebagian dari khasiatnya. Kalium dan selenium adalah mineral utama dalam daun, yang sangat baik untuk meningkatkan kekebalan dan membantu meningkatkan penglihatan.
Sifat analgesik dan anti-inflamasi
Eugenol yang ada dalam daun bertindak sebagai agen anti-inflamasi, sehingga konsumsinya dapat meredakan peradangan dalam tubuh. Sifat analgesik, pada gilirannya, mengurangi sakit kepala dan nyeri sendi.
Berkontribusi pada pencernaan
Daun salam merangsang produksi enzim pencernaan dan membantu hati menyerap nutrisi melalui produksi empedu, yang merupakan cairan penting dalam proses pencernaan.
Mengatur aliran menstruasi
Ini juga membantu pengaturan aliran menstruasi dengan mengandalkan zat yang bekerja langsung di dalam rahim, merangsang pelepasan menstruasi, yang mendukung pengaturan siklus. Bagi wanita yang mengalami kesulitan menstruasi atau amenore, teh daun bermanfaat.
Bekerja sebagai diuretik alami
Ini adalah sekutu untuk menurunkan berat badan karena melawan retensi cairan dengan bertindak sebagai diuretik alami. Mengurangi pembengkakan dan menstimulasi sistem saluran kemih juga mengurangi konsekuensi tubuh yang meradang.
Meredakan gejala stres dan kecemasan
Karena sifatnya yang menenangkan, terutama linalool, daun salam sangat membantu dalam memerangi gejala menekankan dan kecemasan. Linalool memberikan relaksasi pikiran tanpa menyebabkan kantuk. Ini adalah elemen penting, terutama bagi mereka yang memiliki tenggat waktu untuk menyelesaikan proyek dan pekerjaan.
Bonus
Selain kacang-kacangan, daun salam bisa digunakan pada daging, pasta, dan masakan lainnya. Tambahkan lebih banyak rasa pada makanan Anda dengan itu. Sup, saus pasta, dan daging akan mendapatkan rasa lain dengan penggunaannya.