Jika Anda suka brownies tetapi biasanya tidak menyiapkannya di rumah karena menurut Anda itu adalah resep yang sangat melelahkan yang akan memakan waktu, ketahuilah bahwa ada resep brownies kukus super enak, sederhana dan tidak rumit. Jadi teruslah membaca dan lihat bagaimana Anda bisa melakukan keajaiban ini!
Baca selengkapnya: Udang dalam labu: lihat semua langkah untuk membuat resep sempurna ini!
lihat lebih banyak
Lihatlah pilihan teh paling sehat untuk disertakan dalam kehidupan sehari-hari Anda
Teh Pisang: Rahasia Tidur Nyenyak
resep brownies kukus
Pertama, pisahkan bahan yang Anda perlukan dalam jumlah yang ditunjukkan di bawah ini. Hasilnya adalah satu porsi, namun jika Anda ingin menyiapkan jumlah yang lebih besar atau lebih kecil, cukup gandakan atau bagi resepnya sesuai dengan keinginan Anda.
Bahan-bahan
- 1 telur;
- 40g cokelat semi-manis (atau lainnya);
- 2 sendok makan gula kristal;
- 2 sendok makan tapioka;
- 1 sendok makan tepung maizena (bisa diganti dengan tepung atau taburan manis);
- 1 dan ½ sendok makan (sup) bubuk kakao.
Metode persiapan
- Pertama-tama, lelehkan cokelat dalam oven microwave selama 30 detik, lalu angkat, aduk, dan masukkan lagi selama 15 detik. Jika perlu, lakukan hingga cokelat benar-benar meleleh.
- Di wadah lain, kocok telur bersama tapioka, tepung maizena, coklat dan gula. Setelah ini selesai, campur dengan bantuan pengocok kawat sampai terbentuk campuran yang homogen.
- Pindahkan campuran ke wajan kecil antilengket. Anda bisa mengolesi dengan sehelai minyak kelapa jika mau.
- Nyalakan api kecil dan tunggu sekitar 2 menit. Kemudian putar dengan spatula dan tunggu sampai Anda memanggang sisi lainnya. Akhirnya, Anda bisa menyajikan brownies Anda!
Beberapa tip
Untuk membuat brownies semakin enak, Anda bisa menambahkan beberapa tetes cokelat saat dipanaskan atau biji minyak cincang seperti chestnut, almond, kenari, atau bahkan kacang tanah.
Selain itu, saat disajikan, Anda bisa menggunakan cokelat leleh atau Nutella di atasnya dan buah segar sebagai lauk. Stroberi, blackberry, dan blueberry adalah pilihan yang sangat baik dan cocok dengan persiapan ini.
Sebaliknya, jika Anda menginginkan resep yang lebih sedikit kalori dan lebih bergizi, alternatifnya bisa dengan mengganti tapioka. untuk oatmeal dalam serpihan halus atau tepung oat dan ganti gula dengan pemanis bubuk, seperti xylitol, untuk contoh.