Seperti yang kita semua perhatikan, susu dan telur semakin langka di pasar, karena barang-barang ini dikirim dalam jumlah yang lebih kecil oleh produsen, seperti yang ditunjukkan oleh tingkat kehabisan persediaan konsultasi Neogrid. Ada juga penelitian, yang masih berlangsung, oleh Center for Advanced Studies in Applied Economics (CEPEA) di University of São Paulo (USP), menunjukkan peningkatan yang kuat dalam harga susu di bulan Juli.
Baca selengkapnya: Pelajari cara menghemat hingga 12% di supermarket
lihat lebih banyak
Toko barang bekas virtual 'Enjoei' melakukan pembelian perusahaan besar…
Hyundai HB20 meninggalkan Strada dan menjadi mobil terlaris di…
Menurut survei, tidak tersedianya susu tahan lama di rak supermarket pada bulan Juni merupakan pencapaian tertinggi dalam setahun dan tertinggi kedua sejak Januari 2019. Indeks bulan Juni ini adalah 19,4% dibandingkan dengan 18,8% pada bulan sebelumnya.
Terjadi penurunan produksi susu yang berdampak pada penurunan serapan pangan oleh industri dan juga oleh koperasi susu di lebih dari 10% pada paruh pertama tahun 2022 saja, yang dikemukakan oleh presiden Asosiasi Produsen Susu Brasil (ABRALEITE), Geraldo Borges.
Selain susu, telur juga mengalami masalah yang sama, dengan penurunan pasokan sekitar 19,4% di bulan Juni dibandingkan 17% di bulan Mei.
Ini semua disebabkan oleh beberapa faktor:
- Iklim yang lebih kering, yang tradisional di luar musim, yang akhirnya merusak padang rumput;
- Kenaikan biaya produksi mereka, karena beberapa masalah, seperti kekeringan, Perang di Ukraina (yaitu negara dari mana jagung diimpor) dan juga peningkatan pupuk, yang dipasok dalam jumlah yang lebih besar oleh Rusia;
- Pasar yang selama ini lebih menarik bagi perdagangan daging hewan dibandingkan susu dan telur, apalagi dengan dolar yang tinggi, akhirnya meningkatkan pendapatan ekspor.
Selain mengalami penurunan volume produksi susu, tingginya biaya produksi ini menyebabkan banyak produsen yang keluar dari kegiatan tersebut, menurut Borges.
Pencinta film dan serial dan segala sesuatu yang melibatkan sinema. Rasa ingin tahu yang aktif di jaringan, selalu terhubung dengan informasi tentang web.