Anda tahu hari-hari sulit ketika Anda hanya ingin pulang dan membuat hidangan praktis yang enak? Nah, kami punya solusinya untuk Anda hari ini: resep kentang dan sosis yang lezat. Pastinya, setelah mempelajarinya, Anda tidak akan berhenti melakukannya di rumah untuk seluruh keluarga. Lihat juga cara membuat pie kentang daging giling yang enak. Ikuti teksnya dan pelajari cara mempersiapkannya!
Baca selengkapnya: Puding nanas dengan sirup: pelajari cara membuat resep lezat ini
lihat lebih banyak
Apakah lebih baik makan telur rebus untuk makan siang atau makan malam? Cari tahu di sini
With me-no-one-can: Temui tanaman yang mampu menangkal mata jahat
Resep kentang sosis
Biasanya setiap orang memiliki kentang dan sosis di rumah. Bagaimana kalau memanfaatkan dan membuat resep spesial ini? Periksa!
Bahan-bahan
- 1 kg kentang;
- 800 gram sosis;
- 100 gram mozzarella;
- 1 cangkir (teh) ekstrak atau saus tomat;
- 1 cangkir (teh) susu;
- 1/2 cangkir (teh) air;
- 1 sendok makan oregano;
- 1 sendok makan (sup) peterseli;
- 1 sendok (teh) kunyit bumi (kunyit);
- 2 sendok makan minyak zaitun;
- 1/2 bawang potong dadu;
- Garam secukupnya;
- Lada hitam secukupnya.
Metode persiapan
Untuk mempersiapkan, kupas kentang, tambahkan garam dan masak. Setelah sangat lunak, angkat dari api dan kembali ke api sedang. Setelah itu potong sosis menjadi irisan dan masak selama kurang lebih 5 menit. Bumbui sesuai keinginan Anda.
Tambahkan oregano, pasta tomat, air dan buat saus sehingga memiliki konsistensi yang sangat gurih. Terakhir, berikan sosis dan saus ke piring. Oleskan kentang dan selesaikan dengan meletakkan keju di atasnya. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 200°C hingga keju berwarna kecokelatan.
Pai Kentang dengan Daging Giling
Pai kentang dengan daging giling mengikuti prosedur yang kurang lebih sama dengan resep sebelumnya. Simak cara pembuatannya di bawah ini:
Bahan-bahan
- 1 kg kentang;
- Garam secukupnya;
- ½ kg daging giling;
- Ketumbar;
- Bawang bombai;
- Bawang putih;
- Lada hitam;
- Merica;
- Tomat.
Metode persiapan
Rebus kentang hingga empuk dan sisihkan. Kemudian masak daging dan bumbui dengan cara Anda menjadi sangat lezat.
Lalu haluskan kentang dan panaskan dengan sedikit mentega. Pisahkan piring dan lapisi dengan lapisan kentang, lalu lapisan daging, susun persis seperti lasagna. Saat piring sudah penuh, selesaikan dengan saus dan masukkan ke dalam oven sampai matang selama sekitar 15 menit pada suhu 200°C.