Kapasitas yang dimiliki sambungan untuk menarik muatan listrik didefinisikan sebagai Polaritas, yang memiliki karakter berbeda tergantung pada sambungan di mana ia berada.
Ikatan yang paling sering melibatkan senyawa organik terjadi antara atom karbon atau antara atom karbon dan hidrogen: C C dan C H (hidrokarbon). Kami mengklasifikasikan jenis ikatan ini sebagai kovalen, ia hadir di semua ikatan senyawa organik yang hanya dibentuk oleh karbon dan hidrogen.
Ketika dalam molekul senyawa organik terdapat unsur kimia lain selain karbon dan hidrogen, molekulnya akan memiliki polaritas tertentu. Kami menyebut elemen ini sebagai heteroatom dan dapat berupa: nitrogen (N), oksigen (O), antara lain.
Metana (CH4) Etana (C2H6)
Perhatikan bahwa dalam kedua struktur tidak ada heteroatom, dalam hal ini molekul diklasifikasikan sebagai non-polar.
Kehadiran Oksigen sebagai heteroatom membuat molekul menunjukkan polaritas. Molekul pertama adalah senyawa Etanol (CH3CH2oh), adanya hidroksil – OH membuat senyawa ini bersifat polar, meskipun dalam strukturnya mengandung bagian non-polar.
Oleh Liria Alves
Lulus kimia
Tim Sekolah Brasil
Lihat lebih banyak! isomer datar
Kimia organik - Kimia - Sekolah Brasil
Sumber: Sekolah Brasil - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/moleculas-organicas-polares-apolares.htm
