ITU Malnutrisi merupakan masalah kesehatan masyarakat yang serius di seluruh dunia., dianggap sebagai penyebab kematian kedua pada anak di bawah usia lima tahun di negara berkembang. Kekurangan makanan ini dapat didefinisikan sebagai kekurangan nutrisi penting.
Terjadinya penderita gizi buruk sering terjadi di tempat-tempat tinggal penduduk kemiskinan ekstrim dan juga di daerah yang menderita that perang dan jenis konflik lainnya, karena penduduk akhirnya terisolasi dan sulit mendapatkan makanan. Malnutrisi, bagaimanapun, tidak hanya terjadi pada orang yang tidak memiliki akses ke makanan sehat. Penting untuk dicatat bahwa masalah ini juga mempengaruhi orang sakit yang tidak dapat menyerap nutrisi dari makanan secara memuaskan. Hal ini biasa terjadi pada pasien dengan diare berat, anoreksia atau dengan penyakit seperti kanker dan HIV.
Seseorang yang kekurangan gizi menderita beberapa masalah, terutama yang berkaitan dengan sistem kekebalan tubuh, yang sangat rapuh dan, oleh karena itu, tidak dapat mencegah pasien dari tertular penyakit. Selain itu, malnutrisi menghasilkan
kehilangan otot dan lemak, keterlambatan pertumbuhan, perubahan psikologis, kerontokan warna rambut, kerutan kulit, anemia, perubahan tulang, di antara masalah lainnya. Pada anak-anak, penting untuk diingat bahwa perkembangan mental dan fisik sangat terganggu..Untuk diagnosis malnutrisi, biasanya dokter atau ahli gizi mengevaluasi kondisi klinis pasien, menganalisis setiap gejala secara rinci. Setelah diagnosis dibuat, penting untuk memulai pengobatan sesegera mungkin untuk menghindari komplikasi serius dan bahkan kematian. Untuk mengobati orang yang kekurangan gizi, perlu dilakukan pendidikan ulang dan pengobatan diet, ketika penyebabnya patologis, masalah yang mengarah pada kekurangan gizi.
Menurut Kementerian Kesehatan, untuk memiliki sebuah makan sehat, penting:
- Makan setidaknya tiga kali makan dan dua kali camilan sehari;
- Makan sereal, umbi-umbian dan akar;
- Makan sayuran, sayuran hijau dan buah-buahan;
- Makan nasi dan kacang-kacangan setidaknya lima kali seminggu;
- Mengkonsumsi susu dan produk susu, daging, unggas, ikan atau telur;
- Makan hanya sebagian minyak, mentega atau margarin;
- Hindari minuman ringan dan jus industri, kue, kue kering dan permen lainnya;
- Kurangi jumlah garam dalam makanan;
- Minum setidaknya dua liter air sehari;
- Membuat hidup lebih sehat, berolahraga dan menghilangkan kecanduan seperti merokok dan alkohol.
Perhatian:Diet ekstrem dengan kekurangan beberapa jenis makanan dapat memicu masalah gizi buruk. Sebelum memulai diet, temui ahli gizi.
Oleh Ma. Vanessa dos Santos
