Telur selalu ada dalam makanan kita sehari-hari, terkadang sendiri, terkadang ditemani makanan lain atau bahkan disematkan di beberapa resep. Setiap orang memiliki preferensi khusus mereka terkait dengan titik memasak telur. Beberapa lebih suka kuning telur yang lembut, yang lain lebih suka yang lebih keras atau jalan tengah di antara keduanya. Pada artikel ini kami tunjukkan cara mudah mengetahui titik masak telur, simak yuk.
Baca selengkapnya: Bahaya di dapur: Barang-barang yang dapat mempengaruhi kesehatan Anda dan Anda perlu berhati-hati
lihat lebih banyak
Apakah lebih baik makan telur rebus untuk makan siang atau makan malam? Cari tahu di sini
With me-no-one-can: Temui tanaman yang mampu menangkal mata jahat
Waktu yang tepat untuk memasak telur
Sangat penting untuk memperhatikan waktu persiapan yang benar dari setiap resep. Jangan salah, resep sederhana seperti telur rebus juga harus diperhatikan dalam hal waktu pembuatannya. Tapi jangan khawatir, di bawah ini kami akan menunjukkan kepada Anda bagaimana cara memasak telur Anda agar tidak pernah salah lagi.
Bagaimana mempersiapkan
- Letakkan sepanci air di atas api, saat air mulai mendidih, tambahkan telur;
- Untuk telur dengan kuning telur yang lembut, biarkan selama 4 menit;
- Untuk telur dengan kuning telur sebagian lunak, biarkan selama 6 menit;
- Untuk telur dengan kuning telur, biarkan selama 7 menit;
- Untuk telur dengan kuning telur yang keras, biarkan selama 10 hingga 12 menit.
variasi telur
Telurnya bermacam-macam dan tergantung bagaimana ayam dibesarkan, telurnya bisa lebih besar. Ukuran telur, pada gilirannya, memengaruhi waktu memasaknya. Contohnya adalah telur puyuh yang ukurannya lebih kecil sehingga hanya membutuhkan waktu 5 menit untuk matang sempurna dan siap dikonsumsi. Tetapi meskipun biasanya lebih kecil, pastikan ukurannya tidak lebih besar dari biasanya dan jika perlu tambahkan beberapa menit lagi saat memasak telur.
Persiapan dalam resep yang berbeda
Perhatikan fakta bahwa setiap resep yang menggunakan telur rebus memiliki tekstur yang sesuai, seperti misalnya pada salad kentang dengan telur rebus. Telur untuk salad ini harus lebih kencang, sehingga bisa dimasak selama 7 hingga 10 menit.
Tetapi perlu disebutkan bahwa telur mentah atau langka bisa mengandung bakteri dari salmonela. Oleh karena itu, sangat penting untuk berhati-hati saat mengonsumsi kuning telur yang lembut. Perhatikan persiapannya agar tidak mengambil risiko itu.
