Roti merupakan makanan super kekinian dalam budaya beberapa negara. Ada beberapa jenis yang berbeda, dengan bahan dan cara pembuatan yang paling bervariasi. Itu sebabnya hari ini kami akan mengajarimu resep roti rumahan yang tidak perlu diuleni. Teruslah membaca dan lihatlah!
Baca selengkapnya: Gadis Es: pelajari cara membuat kesenangan ini.
lihat lebih banyak
With me-no-one-can: Temui tanaman yang mampu menangkal mata jahat
"Kekuatan" bubur: lihat manfaat gandum dalam…
Tahukah Anda bahwa ada catatan yang mengatakan bahwa 30.000 tahun yang lalu mereka sudah membuat roti di Eropa? Di antara kontroversi “bisa” atau “tidak bisa”, “menggemukkan”, “tidak menggemukkan”, faktanya makanan ini memiliki nilai simbolis, budaya bahkan religius. Sangat mudah untuk mempersiapkannya di rumah dan, selain itu, sangat enak setiap saat sepanjang hari.
Di tengah kesibukan sehari-hari, kita tidak selalu punya waktu untuk menyiapkan resep yang super rumit, bukan? Dengan pemikiran tersebut, selalu ada baiknya untuk mengetahui persiapan yang praktis dan lezat, serta roti yang pasti Anda dan keluarga sukai!
Resep ini menghasilkan sekitar 10 porsi, untuk jumlah yang lebih besar cukup gandakan proporsi bahannya. Adapun total waktu persiapan kurang lebih 1 jam setengah.
Daftar bahan:
- 300 ml susu sapi;
- 2 sendok makan mentega atau margarin;
- 2 telur utuh;
- 3 cangkir teh tepung terigu tidak beragi;
- 2 sendok makan gula;
- 1 sendok makan garam;
- 1 sendok makan ragi biologis kering atau 10g ragi pasir.
Metode persiapan:
Pertama, bawa susu ke api bersama mentega dan tunggu hingga meleleh. Suhu campuran yang akan digunakan dalam resep ini harus suam-suam kuku, jadi jika terlalu panas, tunggu hingga dingin.
Kemudian masukkan semua bahan kering ke dalam wadah, beri ruang di tengahnya, tambahkan telur dan susu beserta mentega. Perhatikan bahwa campuran ini akan membentuk adonan yang sangat lembut dan lengket, mirip dengan adonan kue.
Setelah itu, buku. Istirahatkan adonan selama 30 menit hingga mengembang.
Olesi cetakan dengan mentega atau margarin, taburi tepung terigu dan tambahkan adonan.
Panaskan oven dengan suhu 180°C selama kurang lebih 10 menit lalu masukkan adonan untuk dipanggang. Resep ini biasanya membutuhkan waktu 30 hingga 45 menit untuk disiapkan, tetapi sangat bergantung pada merek ovennya.
Perhatikan baik-baik saat roti dipanggang, jika sudah mulai kecokelatan berarti sudah matang.
Konsumsilah roti yang baru dipanggang ini dengan lauk pilihan Anda!