tetap baik kesehatan kardiovaskular sangat penting untuk memiliki hidup yang sehat dan berkualitas. Namun, itu bisa sangat menantang, karena beberapa faktor seperti gaya hidup, obesitas, penggunaan berlebihan alkohol dan tembakau, pola makan yang buruk, tekanan darah tinggi dan kolesterol tinggi, di antara aspek-aspek lain yang memengaruhi jantung Anda. Perlu dicatat bahwa kadar kolesterol tinggi adalah salah satu faktor risiko utama penyakit jantung. Tapi tahukah Anda bahwa beberapa sayuran dapat membantu Anda mengurangi kolesterol? Lihat apa adanya.
Sayuran baik untuk jantung
lihat lebih banyak
"Kekuatan" bubur: lihat manfaat gandum dalam…
Kopi espresso adalah sekutu dalam pencegahan Alzheimer, kata penelitian
Jika Anda ingin menyusun pola makan untuk meningkatkan kesehatan jantung, menambahkan sayuran ke dalamnya sangat penting. Mereka adalah sumber serat, vitamin, nutrisi antioksidan, dan zat penting yang baik untuk berfungsinya sistem kardiovaskular Anda. Memikirkannya, sekelompok ahli gizi memutuskan untuk membuat daftar beberapa sayuran.
Mereka merekomendasikan sayuran ini untuk diet orang yang memiliki kadar kolesterol tinggi dan juga bagi mereka yang ingin meningkatkan kesehatan secara umum.
1. Brokoli
Brokoli merupakan sayuran yang kaya akan serat larut, yang baik untuk melawan kolesterol tinggi. Selain itu, komposisinya mengandung senyawa berbasis sulfur yang disebut sulforaphane, yang membantu mengurangi kadar trigliserida. Serat dalam brokoli mengikat asam empedu dan membantu tubuh menghilangkan kolesterol.
2. Kubis
Daun berwarna hijau tua ini merupakan sumber potasium, serat, folat dan kalsium, semua komponen penting bagi tubuh kita. Kubis juga memiliki lutein, nutrisi yang mampu menurunkan konsentrasi kolesterol dalam darah dan mencegah penumpukannya.
3. Kol bunga
Kembang kol kaya akan sterol tumbuhan, lipid lain, serta kolesterol, yang mencegah penyerapannya oleh usus. Sulforaphane, zat yang ada dalam kembang kol, membantu menurunkan kadar kolesterol darah, juga mengurangi penumpukan lemak di arteri.
4. Lobak
Lobak kaya akan antosianin, yang menurunkan kadar kolesterol darah dan mencegah peradangan pembuluh darah dan arteri. Selain itu, komposisinya kaya akan kalsium dan potasium serta antioksidan yang membantu mengurangi tekanan dan risiko penyakit jantung.
Selain itu, lobak memiliki banyak serat yang juga membantu menurunkan kadar kolesterol.
5. Wortel
Sayuran terakhir dalam daftar kami adalah wortel, yang kaya akan beta-karoten, yang diubah menjadi vitamin A. Betakaroten mengurangi kadar kolesterol darah dan mencegah timbulnya penyakit koroner.
Wortel mengubah sekresi asam empedu, penyerapan kolesterol dan produksi zat antioksidan, yang melindungi jantung. Selain itu, wortel memiliki serat larut dalam dosis tinggi yang mencegah penyerapan kolesterol oleh usus.
