Kimia Organik adalah bidang Kimia yang luas yang mempelajari senyawa karbon.
Pengetahuan Kimia Organik didekati dalam beberapa cara dan, memikirkannya, kami telah mengumpulkan latihan yang diusulkan, ujian masuk, dan pertanyaan Enem bagi Anda untuk menguji pengetahuan Anda.
Juga gunakan komentar resolusi untuk mempelajari lebih lanjut tentang subjek.
Latihan yang diusulkan
pertanyaan 1
Perhatikan senyawa organik di bawah ini dan identifikasi fungsi organik menurut gugus fungsi yang disorot. Setelah itu, beri nama zat tersebut.

Balasan:
a) Senyawa organik: etanol
- fungsi organik: alkohol
- Rumus umum: R—OH
- Identifikasi: hidroksil (OH) terkait dengan rantai karbon
b) Senyawa organik: asam etanoat.
- Fungsi organik: asam karboksilat
- Rumus umum: R—COOH
- Identifikasi: radikal karboksilat (COOH) terkait dengan rantai karbon
c) Senyawa organik: trimetilamina
- Fungsi organik: amina (tersier)
- Rumus umum:
- Identifikasi: nitrogen terkait dengan tiga rantai karbon
pertanyaan 2
Dalam kimia organik, senyawa dikenali oleh rantai yang dibentuk oleh karbon dan hidrogen. Namun, unsur lain dapat menjadi bagian dari struktur kimia senyawa ini, seperti oksigen.
Pilih alternatif di mana dua senyawa organik memiliki fungsi organik teroksigenasi.
a) kloroform dan etil metana
b) propanol dan asam propanoat
c) etena dan etanadiol
d) etanamida dan benzena
Jawaban yang benar: b) propanol dan asam propanoat
a) SALAH. Kami memiliki kloroform (CHCl3), yang merupakan alkil halida, dan ester etil metanoat (C3H6HAI2), yang mengandung oksigen dalam strukturnya.

b) BENAR. Dalam alternatif ini kami memiliki dua senyawa yang memiliki fungsi organik teroksigenasi. propanol (C3H8O) adalah alkohol yang dibentuk oleh tiga karbon. Asam propanoat (C3H6HAI2) adalah asam karboksilat.

c) SALAH. Etilen (C2H4), juga disebut etilen, adalah hidrokarbon tipe alkena. Sudah etanadiol (C2H6HAI2) adalah alkohol dengan dua hidroksil dalam strukturnya.

d) SALAH. Etanamida (C2H5NO) adalah amida dan benzena adalah hidrokarbon aromatik dan, oleh karena itu, hanya dibentuk oleh karbon dan hidrogen.

pertanyaan 3
Perhatikan struktur senyawa organik di bawah ini dan periksa pernyataan yang benar.

(01) Senyawa tersebut memiliki fungsi nitrogen organik.
(02) Ini adalah amina primer, karena hanya terikat pada satu hidrogen.
(03) Nama senyawanya adalah dietilamina.
Jawaban benar:
(01) BENAR. Fungsi nitrogen organik yang ada dalam senyawa tersebut adalah amina.
(02) SALAH. Ini adalah amina sekunder, karena nitrogen terkait dengan dua rantai karbon.
(03) SALAH. Nama senyawanya adalah dimetilamina, karena ada dua radikal metil yang terikat pada nitrogen.
pertanyaan 4
Eugenol, anggota keluarga fenilpropanoid, adalah senyawa organik aromatik yang ada dalam cengkeh, rempah-rempah yang digunakan sejak zaman kuno.

Amati rumus struktur senyawa dan identifikasi fungsi organik yang ada.
a) Alkohol dan eter
b) Fenol dan eter
c) Alkohol dan ester
d) Fenol dan ester
e) Alkohol dan hidrokarbon
Alternatif yang benar: b) Fenol dan eter.
Eugenol memiliki fungsi organik teroksigenasi dalam rantainya, yaitu, selain atom karbon dan hidrogen, oksigen adalah heteroatom yang ada.
Fungsi organik fenol ditandai dengan adanya hidroksil (-OH) yang terikat pada cincin aromatik. Dalam fungsi eter, oksigen terletak di antara dua rantai karbon.
pertanyaan 5
EDTA, yang nama lengkapnya adalah asam etilendiamintetraasetat, adalah senyawa organik dengan banyak aplikasi. Kemampuannya untuk mengikat ion logam membuatnya menjadi agen pengkelat yang banyak digunakan baik di laboratorium maupun industri.

Tentang EDTA, benar untuk menyatakan bahwa rantai karbon adalah:
a) Terbuka, homogen dan tidak jenuh.
b) Tertutup, heterogen dan jenuh.
c) Terbuka, heterogen dan tidak jenuh.
d) Tertutup, homogen dan jenuh.
e) Terbuka, heterogen dan jenuh.
Jawaban yang benar: e) Terbuka, heterogen dan jenuh.
Rantai EDTA diklasifikasikan menjadi:
BUKA. Menurut susunan atom karbon dalam struktur EDTA, kita dapat melihat bahwa, karena adanya ujung, rantai senyawa dibuka.
HETEROGEN. Selain senyawa karbon dan hidrogen, rantai karbon memiliki heteroatom nitrogen dan oksigen.
JENUH. Ikatan antara atom karbon jenuh, karena rantai hanya memiliki ikatan tunggal.
Pelajari lebih lanjut di: Kimia organik.
soal ujian masuk
pertanyaan 1
(UFSC) Amati struktur organik yang tidak lengkap dan identifikasi item yang benar:

(01) Struktur I tidak memiliki ikatan tunggal antara atom karbon.
(02) Struktur II tidak memiliki ikatan rangkap tiga antara atom karbon.
(03) Struktur III tidak memiliki dua ikatan tunggal antara atom karbon dan rangkap tiga antara atom karbon dan nitrogen.
(04) Struktur IV tidak memiliki dua ikatan tunggal antara atom karbon dan halogen dan ikatan rangkap antara atom karbon.
(05) Struktur V tidak memiliki ikatan tunggal antara atom karbon dan ikatan tunggal antara atom karbon dan oksigen.
Alternatif yang benar: 02, 03 dan 04.
Selain karbon, unsur kimia wajib dalam senyawa organik, unsur lain mungkin ada dalam struktur dan terikat oleh ikatan kovalen, di mana elektron digunakan bersama.
Valensi unsur-unsur menentukan jumlah ikatan yang dapat dibentuk, seperti yang ditunjukkan pada tabel di bawah ini.

Dari informasi ini, kami memiliki:
(01) SALAH. Struktur tidak memiliki ikatan rangkap antara atom karbon untuk membentuk senyawa etena.

(02) BENAR. Struktur tersebut tidak memiliki ikatan rangkap tiga antara atom karbon untuk membentuk senyawa etuna.

(03) BENAR. Strukturnya tidak memiliki ikatan tunggal antara karbon, dan ikatan rangkap tiga antara karbon dan nitrogen untuk membentuk senyawa propanenitril.

(04) BENAR. Strukturnya tidak memiliki ikatan tunggal antara karbon dan halogen, dan ikatan rangkap antara karbon untuk membentuk senyawa dikloroeten.

(05) SALAH. Strukturnya tidak memiliki ikatan tunggal antara karbon, dan ikatan rangkap antara karbon dan oksigen untuk membentuk senyawa etanal.

pertanyaan 2
(UFPB) Struktur senyawa organik dengan rumus molekul C5H8Yang menyajikan rantai bercabang, tidak jenuh, heterogen dan alisiklik adalah:

Alternatif yang benar: d.
Rantai karbon dapat diklasifikasikan sebagai berikut:

Menurut informasi ini, kami memiliki:
a) SALAH. Rantai diklasifikasikan sebagai normal, jenuh, homogen dan alisiklik.
b) SALAH. Rantai diklasifikasikan sebagai normal, tak jenuh, homogen dan terbuka.
c) SALAH. Rantai diklasifikasikan sebagai bercabang, tidak jenuh, homogen dan terbuka.
d) BENAR. Rantai diklasifikasikan sebagai bercabang, tidak jenuh, heterogen dan alisiklik, sebagai
- Ia memiliki cabang: radikal metil;
- Memiliki ketidakjenuhan: ikatan rangkap antara karbon;
- Ia memiliki heteroatom: oksigen terikat pada dua karbon;
- Ini menyajikan rantai tertutup: karbon terhubung dalam lingkaran tanpa kehadiran cincin aromatik.
e) SALAH. Rantai diklasifikasikan sebagai bercabang, tidak jenuh, heterogen dan terbuka.
pertanyaan 3
(Centec-BA) Dalam struktur yang ditunjukkan di bawah ini, masing-masing karbon bernomor adalah:

a) sp2, sp, sp2, sp2, sp3.
b) sp, sp3, sp2, sp, sp4.
c) sp2, sp2, sp2, sp2, sp3.
d) sp2, sp, sp, sp2, sp3.
e) sp3, sp, sp2, sp3, sp4.
Alternatif yang benar: c) sp2, sp2, sp2, sp2, sp3.
Karena memiliki 4 elektron di kulit valensi, karbon adalah tetravalen, yaitu memiliki kecenderungan untuk membentuk 4 ikatan kovalen. Ikatan ini bisa tunggal, ganda atau rangkap tiga.

Jumlah orbital hibrid adalah jumlah ikatan sigma (σ) dari karbon, karena ikatan tidak hibridisasi.
- sp: tautan 2 sigma
- sp2: tautan 3 sigma
- sp3: tautan 4 sigma
Menurut informasi ini, kami memiliki:
a) SALAH. Karbon 2 memiliki hibridisasi sp2, karena memiliki 3 ikatan dan satu ikatan .
b) SALAH. Karbon tidak memiliki hibridisasi sp4 dan hibridisasi sp terjadi ketika ada ikatan rangkap tiga atau dua ikatan rangkap antara karbon.
c) BENAR. Jumlah ikatan pada setiap karbon memberikan hibridisasi alternatif.

d) SALAH. Hibridisasi sp terjadi ketika ada ikatan rangkap tiga atau dua ikatan rangkap antara karbon.
e) SALAH. Karbon tidak memiliki hibridisasi sp4 dan hibridisasi sp terjadi ketika ada ikatan rangkap tiga atau dua ikatan rangkap antara karbon.
pertanyaan 4
(UFF) Ada sampel gas yang dibentuk oleh salah satu senyawa berikut: CH4; Ç2H4; Ç2H6; Ç3H6 atau C3H8. Jika 22 g sampel ini menempati volume 24,6 L pada tekanan 0,5 atm dan suhu 27 °C (Diberikan: R = 0,082 L .atm. K–1.mol–1), disimpulkan bahwa itu adalah gas:
a) etana.
b) metana.
c) propana.
d) propena.
e) etena.
Alternatif yang benar: c) propana.
Langkah pertama: ubah satuan suhu dari Celcius ke Kelvin.
Langkah 2: hitung jumlah mol senyawa menggunakan persamaan gas umum.
Langkah 3: hitung massa molar senyawa.
Langkah ke-4: temukan hidrokarbon yang memiliki massa molar 44 g/mol.
metana
etena
etana
propilena
propana
Dengan demikian, disimpulkan bahwa gas yang sesuai dengan informasi pada pernyataan tersebut adalah propana.
pertanyaan 5
(ITA) Perhatikan zat berikut:

dan fungsi kimia berikut:
Itu. asam karboksilat;
B. alkohol;
. aldehida;
d. keton;
dan. ester;
f. eter.
Opsi yang secara BENAR mengaitkan zat dengan fungsi kimia adalah:
a) identitas; IIc; IIIe; IVf.
b) ic; id; IIIe; TONG
c) ic; id; IIIf; IV.
melakukan; IIc; IIIf; IV.
e) Ia; IIc; IIIe; IVd.
Alternatif yang benar: c) Ic; id; IIIf; IV.
Fungsi organik ditentukan oleh struktur dan kelompok senyawa organik dengan karakteristik yang sama.
Fungsi kimia yang ada dalam alternatif adalah:

Menganalisis struktur di atas dan senyawa yang ada dalam pernyataan, kami memiliki:
a) SALAH. Fungsi organ benar, tetapi urutannya salah.
b) SALAH. Tidak ada asam karboksilat di antara senyawa-senyawa tersebut.
c) BENAR. Gugus fungsi yang ada dalam senyawa mewakili fungsi kimia berikut.

d) SALAH. I adalah aldehida dan II adalah keton.
e) SALAH. Tidak ada asam karboksilat di antara senyawa-senyawa tersebut.
Pelajari lebih lanjut di: Fungsi Organik.
pertanyaan musuh
pertanyaan 1
(Enem/2014) Salah satu metode untuk menentukan kandungan etanol dalam bensin terdiri dari pencampuran volume air dan bensin yang diketahui dalam botol tertentu. Setelah mengocok labu dan menunggu selama beberapa waktu, volume dua fase yang tidak bercampur yang diperoleh diukur: satu organik dan lainnya berair. Etanol, yang dulu dapat bercampur dengan bensin, sekarang dapat bercampur dengan air.
Untuk menjelaskan perilaku etanol sebelum dan sesudah penambahan air perlu diketahui
a) massa jenis zat cair.
b.ukuran molekul
c.titik didih zat cair
d) atom-atom yang ada dalam molekul.
e) jenis interaksi antar molekul.
Alternatif yang benar: e) jenis interaksi antar molekul.
Gaya antarmolekul mempengaruhi kelarutan senyawa organik. Zat cenderung larut satu sama lain ketika mereka memiliki gaya antarmolekul yang sama.
Lihat pada tabel di bawah ini beberapa contoh fungsi organik dan jenis interaksi antar molekul.

Etanol dianggap pelarut polar, karena memiliki gugus polar (-OH) dalam strukturnya. Namun, rantai karbonnya, yang non-polar (CH) mampu berinteraksi dengan pelarut non-polar. Oleh karena itu, etanol larut baik dalam air maupun dalam bensin.
Menurut informasi ini, kami memiliki:
a) SALAH. Massa jenis menghubungkan massa benda dengan volume yang ditempati.
b) SALAH. Ukuran molekul mempengaruhi polaritas senyawa: semakin besar rantai karbon, semakin nonpolar zat tersebut.
c) SALAH. Titik didih berguna untuk memisahkan molekul: distilasi memisahkan senyawa dengan titik didih yang berbeda. Semakin rendah titik didih, semakin mudah molekul tersebut diuapkan.
d) SALAH. Aldehida memiliki karbon, hidrogen dan oksigen dalam strukturnya. Senyawa ini melakukan interaksi dipol-dipol, sedangkan alkohol, yang memiliki unsur yang sama, mampu membentuk ikatan hidrogen.
e) BENAR. Interaksi etanol dengan air (ikatan hidrogen) lebih intens dibandingkan dengan bensin (diplo-induced).
pertanyaan 2
(Enem/2013) Molekul nanoputian mereka menyerupai sosok manusia dan diciptakan untuk merangsang minat kaum muda dalam memahami bahasa yang diungkapkan dalam formula struktural, yang banyak digunakan dalam kimia organik. Contohnya adalah NanoKid, yang ditunjukkan pada gambar:

Di mana di tubuh NanoKid ada karbon kuartener?
a) Tangan.
b) Kepala.
c) Dada.
d) Perut.
e) Kaki.
Alternatif yang benar: a) Tangan.
Karbon diklasifikasikan sebagai berikut:
- Primer: mengikat karbon;
- Sekunder: mengikat dua karbon;
- Tersier: mengikat tiga karbon;
- Kuarter: mengikat empat karbon.
Lihat contoh di bawah ini.

Menurut informasi ini, kami memiliki:
a) BENAR. Karbon tangan terikat pada empat karbon lain, jadi itu kuaterner.

b) SALAH. Kepala terdiri dari karbon primer.
c) SALAH. Dada terdiri dari karbon sekunder dan tersier.
d) SALAH. Perut terdiri dari karbon sekunder.
e) SALAH. Kaki terbuat dari karbon primer.
pertanyaan 3
(Enem/2014) Beberapa bahan polimer tidak dapat digunakan untuk produksi jenis artefak tertentu, baik untuk keterbatasan sifat mekanik, baik karena mudahnya mengalami degradasi, menghasilkan produk sampingan yang tidak diinginkan untuk itu aplikasi. Oleh karena itu, pemeriksaan menjadi penting untuk menentukan sifat polimer yang digunakan dalam pembuatan artefak. Salah satu metode yang mungkin didasarkan pada dekomposisi polimer untuk menghasilkan monomer yang memunculkannya.
Dekomposisi terkontrol dari artefak yang menghasilkan diamina H2N(CH2)6NH2 dan asam H O2C(CH2)4BERSAMA2H Oleh karena itu, artefak itu terbuat dari
a) poliester.
b.poliamida.
c.polietilen.
d) poliakrilat.
e.polipropilena.
Alternatif yang benar: b) poliamida.
a) SALAH. Poliester terbentuk dalam reaksi antara asam dikarboksilat (-COOH) dan dialkohol (-OH).

b) BENAR. Poliamida dibentuk oleh polimerisasi asam dikarboksilat (-COOH) dengan diamina (-NH2).

c) SALAH. Polietilen terbentuk dalam polimerisasi monomer etilen.

d) SALAH. Poliakrilat dibentuk oleh garam yang berasal dari asam karboksilat.

e) SALAH. Polipropilena terbentuk dalam polimerisasi monomer propilena.

pertanyaan 4
(Enem/2008) China telah berkomitmen untuk mengganti kerugian Rusia atas tumpahan benzena dari suatu industri petrokimia Cina di Sungai Songhua, anak sungai Amur, yang merupakan bagian dari perbatasan antara keduanya negara. Presiden Badan Sumber Daya Air Federal Rusia meyakinkan bahwa benzena tidak akan mencapai pipa-pipa air minum, tetapi meminta penduduk untuk merebus air yang mengalir dan menghindari memancing di sungai Amur dan nya anak sungai. Pemerintah setempat menyimpan ratusan ton batu bara, karena mineral tersebut dianggap sebagai penyerap benzena yang efektif. Internet: (dengan adaptasi). Dengan mempertimbangkan langkah-langkah yang diambil untuk meminimalkan kerusakan lingkungan dan populasi, adalah benar untuk menyatakan bahwa
a) batubara, ketika ditempatkan di dalam air, bereaksi dengan benzena, menghilangkannya.
b) benzena lebih mudah menguap daripada air dan, oleh karena itu, perlu direbus.
c) orientasi untuk menghindari penangkapan ikan karena kebutuhan untuk mengawetkan ikan.
d) benzena tidak mencemari pipa air minum, karena akan secara alami dituang di dasar sungai.
e) polusi yang disebabkan oleh tumpahan benzena industri Cina akan terbatas pada Sungai Songhua.
Alternatif yang benar: b) benzena lebih mudah menguap daripada air dan oleh karena itu perlu direbus.
a) SALAH. Batubara mengandung beberapa pori dalam strukturnya dan digunakan sebagai adsorben, karena mampu berinteraksi dengan kontaminan dan menahannya di permukaannya, tetapi tidak menghilangkannya.
b) BENAR. Semakin besar volatilitas suatu zat, semakin mudah berubah menjadi keadaan gas. Titik didih air adalah 100 °C, sedangkan titik didih benzena adalah 80,1 °C. Ini karena air adalah senyawa polar dan benzena adalah senyawa non-polar.
Jenis interaksi yang dibuat molekul berbeda dan juga mempengaruhi titik didih zat. Molekul air mampu membuat ikatan hidrogen, jenis interaksi yang jauh lebih kuat daripada yang dapat dibuat oleh benzena, dengan dipol induksi.
c) SALAH. Dalam rantai makanan, satu makhluk menjadi makanan orang lain sesuai dengan interaksi spesies di suatu lokasi. Ketika zat beracun dilepaskan ke lingkungan, ada akumulasi progresif dan ikan terkontaminasi, ketika tertelan oleh manusia, dapat membawa benzena dan menyebabkan mutasi DNA dan bahkan bahkan kanker.
d) SALAH. Benzena memiliki densitas yang lebih rendah daripada air. Dengan demikian, trennya bahkan di bawah air pun terus menyebar.
e) SALAH. Perubahan musim lebih lanjut dapat meningkatkan masalah, karena suhu rendah menurunkan kapasitas dekomposisi biologis bahan kimia oleh aksi matahari atau bakteri.
pertanyaan 5
(Enem/2019) Hidrokarbon adalah molekul organik dengan serangkaian aplikasi industri. Misalnya, mereka hadir dalam jumlah besar dalam berbagai fraksi minyak bumi dan biasanya dipisahkan dengan distilasi fraksional berdasarkan suhu didihnya. Tabel menyajikan fraksi utama yang diperoleh dalam distilasi minyak bumi pada rentang suhu yang berbeda.

Pada fraksi 4, pemisahan senyawa terjadi pada suhu yang lebih tinggi karena
a) densitasnya lebih besar.
b) jumlah cabang lebih banyak.
c) kelarutannya dalam minyak lebih besar.
d) gaya antarmolekul lebih kuat.
e) rantai karbon lebih sulit diputus.
Alternatif yang benar: d) gaya antarmolekul lebih kuat.
Hidrokarbon berinteraksi dengan dipol terinduksi dan jenis gaya antarmolekul ini diintensifkan dengan peningkatan rantai karbon.
Oleh karena itu, fraksi minyak bumi yang lebih berat memiliki suhu didih yang lebih tinggi, karena rantai berinteraksi lebih kuat oleh dipol yang diinduksi.
Untuk latihan lainnya, dengan resolusi komentar, lihat juga:
- Latihan tentang Hidrokarbon
- Latihan Fungsi Organik
- Pertanyaan Kimia di Enem