Film plastik PVC transparan adalah salah satu cara paling praktis dan higienis untuk melindungi makanan: memungkinkannya untuk mempertahankan karakteristik fisik dan kimianya. Misalnya, buah Anda, setelah dibungkus dengan film, tidak akan terkontaminasi dengan bau lemari es dan juga tidak akan tampak layu.
Apa prinsip kerja film plastik dan berdasarkan hukum ilmiah apa?
Salah satu keuntungan dari film dapur transparan, seperti yang dikenal secara umum, adalah bahwa ia melekat pada dirinya sendiri, yang memungkinkan untuk mengemas makanan secara individual. Penjelasan untuk sifat super lengket ini berasal dari elektrostatika.
Saat Anda mengeluarkan gulungan film, seperti yang ditunjukkan pada gambar di bawah, Anda memberikan muatan listrik padanya.
Setelah diregangkan, film ini akan memiliki muatan listrik, yang memungkinkannya menempel pada bahan apa pun yang telah dilepaskan.
Ikuti tes untuk membuktikannya! Jika Anda meragukan listrik statis ini, lakukan hal berikut: Ambil selembar film dan biarkan sebentar. Saat menggunakannya, Anda akan melihat bahwa tidak ada lagi muatan listrik di panjangnya, dan karena itu tidak akan menempel pada hal lain.
Oleh Liria Alves
Lulus kimia
Tim Sekolah Brasil
Keingintahuan Kimia - Kimia - Sekolah Brasil
Sumber: Sekolah Brasil - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/principio-funcionamento-filme-plastico.htm
