ITU pisang itu adalah salah satu buah yang paling dikenal dan paling dibudidayakan di dunia.
Di kawasan botani, tanaman ini termasuk dalam famili Musaceae, spesies Merenungkan sp., asli Asia. Saat ini, ini adalah tanaman yang dibudidayakan secara intensif di daerah tropis dan sub-tropis di planet ini.
Buah tumbuh dalam tandan, dan pohon pisang berkembang biak secara aseksual, dengan perbanyakan vegetatif. Pada gilirannya, buah-buahan diproduksi sepanjang tahun.
Ada beberapa jenis pisang, yang paling terkenal adalah: pisang raja, pisang perak, pisang emas, pisang apel dan pisang kerdil. Diperkirakan ada lebih dari 100 spesies pisang di seluruh dunia.
Sifat pisang
Pisang terdiri dari buah berdaging, tanpa biji, titik-titik hitam kecil yang kita lihat pada buah adalah telur yang tidak dibuahi. Namun, beberapa jenis pisang, yang dianggap liar, memiliki biji. Contoh kasus ini adalah inspirasi balbisian.
Umumnya, ketika hijau, pisang kaya akan pati dan memiliki rasa astringen, tetapi saat matang, pati berubah menjadi gula. Dengan demikian, Anda memiliki buah yang lebih lembut dan manis.
Pisang kaya akan vitamin (C, B1, B2 dan B6) dan di mineral kalsium, zat besi, kalium dan fosfor.
Ini adalah buah dengan keserbagunaan besar dalam hal konsumsi, dapat dimakan segar, dimasak, digoreng, dikeringkan atau dipanggang. Itu juga bisa dibuat menjadi tepung, berfungsi sebagai suplemen makanan.
Kulit pisang, yang telah disanitasi dengan baik, juga dapat digunakan untuk membuat kue, jeli, roti, dan vitamin.
Manfaat Pisang
Pisang adalah buah yang banyak dikonsumsi dan diapresiasi dalam makanan. Sebagai keuntungan, ia menawarkan beberapa manfaat kesehatan:
- Sumber Daya listrik;
- Menurunkan tekanan darah;
- Mengontrol kadar kolesterol;
- Mengurangi risiko stroke atau masalah jantung;
- Membantu dalam perasaan kenyang;
- Pencegahan anemia;
- Membantu dalam pemeliharaan berat badan;
- Membantu melawan stres dan depresi.
Ada beberapa jenis resep berbahan dasar pisang untuk memperbaiki penampilan kulit dan rambut, mengurangi kantung mata dan meremajakan kulit.
keingintahuan
- Pada tanggal 22 September, Hari Pisang diperingati.
- Brasil adalah salah satu produsen pisang terbesar di dunia. Pada 2017, 41 ton diekspor.
