Sesuatu yang sangat umum dalam kehidupan kita sehari-hari adalah transformasi yang dapat dialami air water. Ingin melihat beberapa contoh? Ketika kita memasukkan air cair ke dalam nampan es batu dan membawanya ke freezer, itu berubah menjadi padat. Ketika kita meninggalkan lantai kamar mandi basah setelah mandi, setelah beberapa saat, lantai mengering karena air berubah menjadi uap.
Lihat transformasi apa yang dapat dialami oleh air atau materi lainnya:
Fusi (transisi dari keadaan padat ke cair);
Solidifikasi (transisi dari cair ke padat);
Penguapan (transisi dari keadaan cair ke keadaan gas atau uap);
Kondensasi (transisi dari keadaan gas atau uap ke keadaan cair);
Sublimasi (transisi dari padat ke gas);
Resublimasi (transisi dari gas ke keadaan padat).
Dalam teks ini, kita akan membahas bentuk spesifik dari transformasi keadaan fisik: a penguapan. Contoh yang diusulkan di atas berhubungan dengan air, tetapi perlu diingat bahwa penguapan atau apapun transformasi lain dapat terjadi dengan materi lain (segala sesuatu yang menempati ruang dan memiliki Semacam spageti).
Penguapan itu adalah perjalanan suatu bahan dari keadaan cair ke keadaan uap atau gas ketika bahan cair dikenai sejumlah panas yang cukup untuk mendorong transformasi ini. Karena setiap bahan memiliki titik didih yang berbeda, masing-masing berubah menjadi uap atau gas pada suhu tertentu.
Ada tiga bentuk penguapan. Dalam semuanya, kami memperhitungkan kecepatan dan sumber panas yang digunakan untuk mendorong transformasi. Untuk mengilustrasikan dengan baik cara terjadinya penguapan, mari kita gunakan air sebagai contoh.
Jenis-jenis penguapan adalah:
Penguapan;
Mendidih;
Pemanasan.
Syaratpenguapan mendefinisikan penguapan yang terjadi secara perlahan, yaitu, membutuhkan waktu untuk terjadi dan bergantung secara eksklusif pada panas yang ada di lingkungan. Contoh penguapan dalam kehidupan kita sehari-hari adalah ketika kita menjemur pakaian di jemuran. Air berubah menjadi uap karena panas lingkungan, tetapi dalam proses yang sangat memakan waktu.
Air di danau, ketika menerima panas dari lingkungan, mengalami proses penguapan
Kami memanggil mendidih penguapan yang terjadi pada kecepatan yang lebih besar dari penguapan dan melalui sumber panas alternatif, yaitu selain lingkungan, seperti nyala api kompor. Contoh penguapan adalah ketika kita mandi menggunakan pancuran listrik. Saat pancuran memanaskan air, dan bukan lingkungan, kami menganggap air mengalami proses perebusan.
Air dalam panci menerima panas dari api kompor stove
sudah Pemanasan adalah penguapan yang terjadi seketika, yaitu sangat cepat, dipengaruhi oleh sumber panas alternatif selain lingkungan, tetapi dengan jumlah panas yang sangat kuat dan tinggi. Contoh pemanasan adalah saat setrika sangat panas dengan kain basah. Adalah umum untuk mendengar suara ("tsiii"), yang mencirikan penguapan air yang cepat, atau lebih tepatnya, pemanasannya.
Ketika setetes air jatuh ke dalam minyak yang sangat panas, itu dipanaskan
Oleh Saya Diogo Lopes Dias
