A folsav leginkább a terhes nők körében ismert, és általában az orvosok írják fel a terhesség első heteire. Ez a sav megakadályozza a "spina-bifida" néven ismert betegséget, olyan betegséget, amelynek jellemzője a gerincvelő kitétele, amely károsodhat, ami az alsó végtagok bénulásához vezet. Megakadályozza az anencephaliat is, amely a csecsemő agyának fejlődési kudarca.
Ezért fontos, hogy a leendő anya folsavat lenyeljen, amelynek előnyei vannak az émelygési tünetek csökkentésében is. hányinger a terhesség első trimeszterében, csökkenti a koraszülések előfordulását és elősegíti az anyatej javulását.
Íme néhány tipp a folsavban gazdag ételekhez: máj, spenót, földimogyoró, cikória, dinnye, dió, dió, borsó, gomba. De a folsav nemcsak a csecsemők számára nyújt előnyöket: a gyerekektől a felnőttekig mindenkinek szüksége van rá. Ez a sav elengedhetetlen összetevője többek között az anyagcsere-folyamatoknak, a nukleinsavszintézisnek és a vérképzésnek.
A folsav egy B csoportú vitamin, amelynek fő funkciója más molekulák felépítésének elősegítése. Szénegységeket biztosít sejtkomponensek kialakításához, például: DNS, metionin, aminosavak. Az emberi testnek van egy bizonyos tartaléka ebből a vitaminból, a probléma az, hogy a terhesség alatt csökken az arány, ami megaloblasztos vérszegénységet okozhat, amely a terhes nők körében gyakori betegség. Gyakorlati módja van a szükséges folsav bevitelének a gyógyszertárakban forgalmazott tabletták fogyasztásával, amelyek biztosítják a szükséges napi adagot.
A folsav laboratóriumi előállításának szintézise: a pteridin, a glutaminsav és a p-amino-benzoesav a folsav, amelyből szintézist lehet végezni és előállítani a kívánt terméket: sötét állapotú fémsavnak megfelelő állapotban lévő kristályok tiszta.
Írta: Líria Alves
Kémia szakon végzett
Brazil iskolai csapat
Többet látni!
Savak - Tudja meg, mely savak vannak jelen az ételünkben.
Forrás: Brazil iskola - https://brasilescola.uol.com.br/saude/acido-folico-protecao-para-bebe-na-gestacao.htm
