Manapság nehéz egészséges ételeket találni a piacon. Ultra-feldolgozott élelmiszerek mindenhol megtalálhatók, szemet gyönyörködtető csomagolással és viszonylag alacsony árakkal.
A tápértékben szegény, az egészségre potenciálisan káros élelmiszerek fogyasztásának elkerülése érdekében ezért szívesen fogadunk egyszerű és praktikus recepteket. Azonban gondoltál már az édesburgonya nassolnivalóira? Ezt fogod most megtudni.
többet látni
A fiatalság titka? A kutatók feltárják, hogyan lehet visszafordítani…
A zabkása „ereje”: nézze meg a zab előnyeit itt…
Az édesburgonya gumónak minősülő zöldség. Összetétele rostokban és tápanyagokban, például B-komplex vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. Ezért segít megelőzni a betegségeket, javítja a bélműködést és az immunrendszert.
A recept egyszerűbb, mint gondolnád, amellett, hogy egészséges és ízletes nassolnivaló a mindennapi életben, ami minden korosztálynak, de különösen a gyerekeknek tetszik. Szóval olvass tovább, és tanuld meg azonnal, hogyan kell édesburgonya chipset készíteni!
Hogyan készítsünk édesburgonya chipset
Ennek a receptnek az elkészítése kevesebb, mint egy órát vesz igénybe, ráadásul elkészíthető légsütőben vagy sütőben is. Az itt megadott burgonyamennyiségből 4 adag a hozam. A recept mennyiségét ízlése szerint módosíthatja.
Válasszuk szét a hozzávalókat:
- 2 fehér vagy lila édesburgonya
- só ízlés szerint
- 4 evőkanál extra szűz olívaolaj
Felszerelés:
- Tedd
- ételszeletelő
- konyhai kefe
- Aratni
- Spatula
- Tál
- légsütő vagy sütő
Elkészítés módja:
- A burgonyát meghámozzuk, és szeletelő segítségével nagyon vékonyra vágjuk (ha kést használunk, ügyeljünk arra, hogy a szeletek ne sűrűsödjenek meg);
- Helyezze a szeleteket egy edénybe, és kenje meg őket olívaolajjal, majd adjon hozzá sót és jól keverje össze;
- Helyezze a légsütőt (vagy sütőt) 160°C-ra 5 percre előmelegíteni;
- Rendezzük el a burgonyát anélkül, hogy egymásra helyeznénk, és hagyjuk állni körülbelül 5 percig. Ezután ellenőrizze, hogy már jól aranyszínűek-e, ez az ideális pont.
Néhány tipp:
Ne tegye bele az összes burgonyát egyszerre, mert ez veszélyeztetheti a chips ropogósságát. Tehát végezze el a folyamatot lépésről lépésre.
Használjon fűszereket, hogy még jobban javítsa az ízt: a chips fűszerezéséhez adjon hozzá füstölt paprikát, oregánót, szerecsendiót, fekete borsot vagy bármilyen más hozzávalót.
A chips jól passzol a kenhető pástétomokhoz és pástétomokhoz, így fogyasztható csicseriborsó tésztával, zöldségekkel, például sárgarépával és padlizsánnal, ricotta pástétomokkal és olajbogyóval.
