A homogén keverékeket nehezebb szétválasztani, speciális elválasztási módszerekre van szükség, például desztillálásra egyszerű és frakcionált, mindkettő abból áll, hogy a keveréket forrásig melegítjük, majd kondenzáljuk a keveréket folyékony.
Egyszerű desztilláció: Ez egy olyan eljárás, amelyet a szilárd és a folyadék elválasztására homogén keveréktől választunk. Ez abból áll, hogy a folyadékot gőz formájában elválasztják, majd ezt a gőzt kondenzátornak nevezett eszközön keresztül kondenzálják. A kondenzátornak van egy desztilláló lombikja, ahol az elegyet felmelegítik, és a gőzök ezen melegítéssel keletkeznek áthaladnak a kondenzátoron, ahol lehűlnek és folyadékká alakulnak át cseppfolyósítás. A keverék szilárd része nem párolog el, mivel nem illékony, és így a desztilláló lombikban marad.
Töredékes desztilláció: A frakcionált desztillációs eljárás magában foglalja több mint két folyadék keverékének melegítését, amelyek forráspontja nem túl közel van. Így az oldatot melegítjük, és kezdetben a legalacsonyabb forráspontú folyadékot választjuk el. Ezután az oldatot addig melegítjük, amíg a folyadék elválik a forrásponttól az első elválasztott folyadék felett, és így tovább, amíg a legmagasabb forráspontú folyadék elválik.
Példák:
- A frakcionált desztillációt például a petrolkémiai iparban használják a különféle kőolajszármazékok szétválasztására, ahol az egyes komponenseket különböző hőmérsékleten desztillálják.
- Ennek a folyamatnak egy másik példája látható az állóképeken, ahol az alkoholt eltávolítják a cukornád mustjából (garapa). Ez a cukornádlé must, amely mikroorganizmusok által lebomló folyamaton megy keresztül, amelyet fermentációnak neveznek.
Írta: Líria Alves
Kémia szakon végzett
Forrás: Brazil iskola - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/separacao-misturas-homogeneas.htm
