A mozgalmas hétköznapok miatt sok ember úgy dönt, hogy kényelmi okokból étkezik, de ez nem mindig jó választás. Erre derült ki az Edith Cowan Egyetem kutatása, miután értékelte azokat a résztvevőket, akik saját maguk készítettek ételt.
Ma egy kicsit többet fogunk megvitatni az otthoni ételkészítés előnyeiről az éttermekbe és gyorséttermekbe járás helyett. Ha érdeklik az egészségügyi tippek, és többet szeretne tudni erről a tanulmányról, tekintse meg ezt a cikket teljes egészében. Jó olvasást!
többet látni
A munkavállaló megtiltja a gyermekek alvását, amikor megérkeznek az óvodába
8 jel, amely azt mutatja, hogy a szorongás jelen volt a…
Többet látni: Tippek az étrend javításához és a máj egészségének javításához
Légy egészségesebb a házi készítésű ételekkel
Mindenki tudja, hogy az ideális az, ha a lehető legegészségesebben étkezik, és ez könnyebb, ha otthon eszik. A legújabb tanulmányok azonban azt találták, hogy a saját étel elkészítésének folyamata jótékony hatással lehet az elmédre és a kapcsolataidra is.
Ausztráliában egy felmérést végeztek 657 résztvevővel, akik részt vettek egy egészséges főzőtanfolyamon Jamie Oliver szakácsnál. Ez a tanulmány beszámol arról, hogy miután a hallgatók felkészültek a 6 hónapig tartó tanfolyamra, jelentős változásokat észleltek a mentális egészségben. A kutatás vezetője, Joanna Rees szerint a mentális egészség minősége nem csak az étrend javulásával függ össze.
Ennek az az oka, hogy az elhízott vagy túlsúlyos diákok is ezeket az eredményeket mutatták, még akkor is, ha nem fogytak. Így Rees arra a következtetésre jut, hogy a javulás annak az elégedettségnek köszönhető, hogy valaki tudja, hogyan készítse el saját ételeit szórakoztató és egészséges módon.
Emellett a kutatás azt is megállapította, hogy a főzés ismerete javíthatja a családtagok közötti kapcsolatokat és az otthoni feladatok megosztását is. Így csökkenthetők az olyan problémák, mint a háztartási feladatok kiegyensúlyozatlan megosztása férfiak és nők között, ami kellemesebbé teszi az együttélést.