Elkerülhetetlen: legalább egyszer az életben már biztosan kinyitottad a kekszet, hogy a tölteléket utoljára megőrizd. Többek között sokan jobban szeretik, ha a tölteléket egyenlő arányban osztják el a két süti között, ahelyett, hogy az egyiket elengednék. Sajnos azok számára, akik hozzászoktak, a tudósok felfedezték, hogy lehetetlen felosztani az Oreo töltelékét a két oldal között.
Olvass tovább: Házi sütemények: Ismerje meg a tejcsokis keksz receptjét
többet látni
Főtt tojást érdemes enni ebédre vagy vacsorára? Itt megtudhatja
Velem-senki-nem tud: Ismerje meg a növényt, amely képes elűzni a gonosz szemeket
A tudomány a kísérletek mögött
Tagadhatatlan, hogy rendkívül nehéz az Oreo tölteléket ugyanolyan arányban elosztani a süti két fele között. Ezzel a ténnyel szembesülve a Massachusetts Institute of Technology (MIT) gépészmérnöki kutatói úgy döntöttek, hogy létrehoznak egy olyan eszközt, amely képes ezt a feladatot tökéletesen ellátni.
Így egy pontos nyomatékkal (egy tárgy elfordításához használt erő mértékével) azt várták, hogy fel tudják nyitni a kekszet, és egyenletesen elosztják a tölteléket a két rész között.
Ez a reométernek nevezett berendezés gumiszalagokkal és érmékkel szabályozta a sütemény szétválasztásakor a két oldalra kifejtett erőt. Az eredmény azonban nem volt pozitív.
Miért olyan nehéz elosztani a tölteléket a két keksz között?
Bármilyen tökéletesen csavart is az Oreo, a krémből szinte mindig jó darab lesz az egyik sütire. Ez azt jelenti, hogy nincs egyszerű módja annak, hogy a süti között szétoszthassuk. Alapvetően ez a töltelék rétegekre van osztva, ezért olyan nehéz a folyamat.
Még a tudósok is rámutatnak, hogy amikor sikerült egyenletesen elosztanunk a sütit, az egyáltalán nem a nagy gondosság és precizitás eredménye volt. A kutatás szerint ez összefügg a krém és a keksz közötti tapadás mértékével, ami számos tényező megváltoztatta, mielőtt a kezünkbe került volna, például az a hőmérséklet, amelyen voltak tárolva.
Emellett a kutatók azt is gyanítják, hogy az Oreo gyártási folyamata nagy hatással van a jelenség, mivel az ostyát az egyik felületre helyezik, felöntik a tejszínnel, majd hozzáadják a másikat rész. Pontosan ez a késés az, ami miatt a krém jobban rátapad valamelyikre.
