A fészektejből készült édességek már egy ideje divatosak, de jelenlétük a bulikon, ünnepeken régebbi és az ideális íz nagy titka, hogy a többi összetevő minőségét is jól megválasszuk bevétel! De melyek azok a receptek, amelyek elkészíthetők ebből a nagyon ízletes tejporból?
Nos, ma szétválasztunk néhány lehetőséget, hogy desszerteket, születésnapi bulikra készítsen, és még ki tudja, hogy szakértővé váljon és eladjon néhányat? Olvassa el a teljes cikket és nézze meg!
többet látni
Mit szólnál, ha megtanulnál finom sűrített tejes sütit készíteni?…
Bemelegítés a filmhez: Készítsen Barbie-pattogatott kukoricát 5 perc alatt
Olvass tovább: Ismerje meg, hogyan számíthatja ki a megfelelő mennyiségű édességet és rágcsálnivalót a partihoz.
Fészek tej brigadeiro recept
Kezdésként lássuk a legáltalánosabb receptet, amely fészektejet használ hozzávalóként, és amely meglehetősen sikeresnek bizonyult!
Hozzávalók
- 4 evőkanál fészektej;
- 1 doboz sűrített tej
- 2 evőkanál vaj.
Elkészítés módja
Kezdje el ezt a receptet úgy, hogy sűrített tejet és vajat tesz egy serpenyőbe, és alacsony lángra állítja. Keverjük alaposan, hogy a vaj teljesen elolvadjon. Amikor ez megtörténik, adjuk hozzá a kanál tejet a fészekhez.
Jól keverjük össze, mindig alacsony lángon. Különös figyelmet kell fordítani a serpenyő aljának szélére is, nehogy leégjen és foltos legyen a brigadeiro. Amikor forrni kezd, várjuk meg (mindig keverjük a serpenyőt), amíg a brigadeiro kezd kijönni az aljáról. Ha ez megtörténik, készen áll.
Szuper tipp, hogy a brigadeiros feltekeréséhez használj tejport is, finom lesz!
fészek tejkoksz
Egy másik csodálatos lehetőség ebből a tejporból a kókuszdió… Fogadok, hogy nem tudtál erről. Tanuld meg, hogyan kell csinálni!
Hozzávalók
- 1 kg finomított cukor;
- 500 g fészektej;
- 2 csésze cukor;
- 1 csésze tej;
- 500 g kókuszreszelék;
- Olaj a kenéshez.
Elkészítés módja
Kezdje azzal, hogy egy tepsit kikenünk kevés olajjal, és félretesszük. Ezután keverje össze a kókuszt, a 3 felhasznált tejet (por, sűrített és folyékony), a cukrot egy lábasban, és forralja fel. Mindig úgy főzzük, hogy rendszeresen keverjük fakanállal.
Amint az édesség kezd leválni a serpenyő aljáról, vegyük le a tűzről, és adjuk hozzá a vajat, lehetőleg hidegen, hogy krémesebb legyen az édesség. Sokat és nagyon erősen keverjük össze a fakanállal, hogy a cukorka jól átvegye az ízét.
A folyamat végén öntsük a kikent sültre, és hagyjuk kihűlni. Ha már keményebb, vágd négyzetekre, és engedd át magad ennek a csodának!