Bevételek
Egy egyszerű recept, amit nem fogsz megbánni.
Per Texty ügynökség
Megosztani
aki nem szereti tökfej fehér szósszal, ugye? Ennek a receptnek hihetetlen íze van, készen pedig krémes és nagyon finom. A fehér szósz receptje különféle ételekhez használható a konyhájában, finomabbá téve az ételeket és meglepve ezzel családját. Ez a szósz egyszerűen elkészíthető néhány hozzávalóból. Továbbá semmi sem jobb, mint a filé nagyon lédús, hogy kísérje az ételt.
Nézze meg most hogyan készítsünk tésztát fehér szószban filézett medállal.
többet látni
Nézze meg a legegészségesebb tea-lehetőségeket, amelyeket beilleszthet mindennapi életébe
Banán Tea: A mély éjszakai alvás titka
Olvass tovább: Fedezze fel az al dente tészta egészségügyi előnyeit
Tészta recept fehér szósszal
Hozzávalók
- 250 g tészta;
- 2 evőkanál palackvaj vagy olívaolaj;
- 2 evőkanál búzaliszt (vagy 1 evőkanál kukoricakeményítő, csak a sűrítéshez);
- 400 ml folyékony tej;
- Só és reszelt szerecsendió ízlés szerint;
- ½ apróra vágott hagyma;
- 100 g apróra vágott brokkoli.
Elkészítés módja
- Először vegyünk egy gyorsfőzőt (várjuk meg, amíg közepes lángon felforrósodik), és adjuk hozzá a vajat, az apróra vágott hagymát, a búzalisztet, és keverjük össze mindent simára;
- Ezután adjuk hozzá a tejet és a sót, és addig keverjük, amíg sűrűbb állagot nem kapunk;
- Adjon hozzá szerecsendiót vagy más ízesítőt is;
- Ezután öntsük a tészta mennyiségét, és folyamatosan keverjük;
- Végül hozzáadjuk az apróra vágott brokkolit, és lefedjük a serpenyőt;
- Hagyja főni, és amikor a serpenyő sercegni kezd, hagyja 4 percig, kapcsolja ki, és várja meg, amíg a nyomás magától elenged;
- És kész!
Mit szólnál hozzá egy filé medált?
Hozzávalók
- 5 filé mignon medalion (vagy tetszőleges számú);
- 5 csík szalonna;
- Ízlés szerinti fűszerek (például: fűszerkeverék, fokhagyma, szójaszósz, bors, só);
- 1 desszert kanál kukoricakeményítő;
- Vaj.
Elkészítés módja
- Először is vedd a medálokat, és fűszerezd tetszés szerint;
- Ezután hagyja őket 15 percig pihenni;
- Ezután vegye a szalonnát, csomagolja be a medálokat és rögzítse fogpiszkálóval;
- Vegyünk egy serpenyőt, amiben minden elfér, pirítsuk meg a medálokat a vajjal együtt, és tegyük félre;
- Tegyünk egy pohár vizet ugyanabba a serpenyőbe, amelyet a húsokhoz használtunk, és öntsük bele a feloldott keményítőt (kóstoljuk meg a sót), és hagyjuk, hogy ez a keverék egy kicsit besűrűsödjön a szószhoz;
- Válasszon egy edényt (vagy magukat a tányérokat), helyezze el a medalionokat, és öntse rájuk a szószt;
- Végül az elkészített tésztával tálaljuk, és már fogyasztható is!
tökfejFehér szószbevételt
Megosztani
