A fehérjetartalmú ételek nélkülözhetetlenek az izomtömeg építéséhez. Ez azért van, mert ezek a tápanyagok nagyon fontosak az izmok hipertrófiájához. A közelmúltban azonban egy amerikai egyetemen végzett kutatás kimutatta, hogy a túlzott fehérjetartalmú élelmiszerek csökkenthetik a tesztoszteronszintet.
Olvass tovább: Nézze meg, melyik a 11 fehérjében leggazdagabb hús
többet látni
A fiatalság titka? A kutatók feltárják, hogyan lehet visszafordítani…
A zabkása „ereje”: nézze meg a zab előnyeit itt…
A túlzott fehérje és a csökkent tesztoszteronszint közötti kapcsolat
A Worcesteri Egyetem tanulmánya kimutatta, hogy a tojás, a hal és a fehérjében gazdag étrend-kiegészítők fogyasztása csökkentheti a férfiak tesztoszteronszintjét. Ehhez ezeket az ételeket túlzottan kell fogyasztani, ami akár 37%-kal is csökkentheti ezt a hormont.
Ez a hormonális veszteség számos következménnyel járhat az egyénre nézve, például merevedési zavarral, hangulatzavarral, fáradtsággal, sőt depresszióval is. Ez az alacsony tesztoszteronszint szintén meddőséghez vezethet, és növeli bizonyos időskori betegségek, például az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatát.
Ezért a táplálkozási és egészségügyi szakértők napi 140 gramm fehérje fogyasztását javasolják egy felnőtt számára. Ráadásul ezt az értéket átlagosan 2500 kalóriával kell egyensúlyba hozni, aminek gyümölcsből, gabonából, zsírból és magából a fehérjéből kell állnia. Még ezt a kiegyensúlyozott étrendet is nagy körültekintéssel kell végezni, különösen azoknak, akik fogyni szeretnének.
Ennek az az oka, hogy gyakran olvasni olyan cikkeket, amelyek a szénhidrátok drasztikus csökkentését javasolják a fehérjetartalmú élelmiszerek növelésével. Ezek a diéták azonban igazi időzített bombát jelenthetnek, hiszen növelhetik a kortizol mennyiségét a vérben, ami nagymértékben csökkenti a szervezet immunitását.
Ez volt az oka annak, hogy sok testépítő annyira sebezhető volt a Covid-19 által okozott járvány idején. Ezért mindig fontos, hogy konzultáljon egy táplálkozási szakemberrel, mielőtt diétát kezdene az izomtömeget keresve. Ezenkívül az endokrinológussal való információkeresés segíthet megérteni hormonszintjét, és egészséges megoldásokat kereshet bármilyen problémára.
