O fogaskerék általában inkább a téli időszakban jelenik meg a brazil ételekben, ami ideális éghajlat a fogyasztásához. Ezért a hidegebb napok beköszöntét kihasználva összegyűjtöttünk néhány tippet ezzel az étellel és a fenyőmag elkészítésével kapcsolatban. légsütő hogy gyönyörködj ebben a csodában.
Olvass tovább: Fűszeres csirkecomb az Airfryerben: tanulja meg az elkészítést
többet látni
A zabkása „ereje”: nézze meg a zab előnyeit itt…
Caruru: Ismerje meg az egészségügyi előnyöket és a sokoldalúságot…
Pinhão – Történelmi étel
Araucaria, ismertebb nevén a fenyő, egy brazil növény, amely a 19. században keletkezett, a brazil fenyőfák vagy más néven paranái fenyő kiaknázása miatt.
Pontosan a fogaskerékfák kiaknázása váltotta ki a fejlődést Déli régió. Manapság azonban az araucariákat törvény védi, kizsákmányolásuk tilos.
A fenyőmag receptje az Airfryerben készült
Mit szólna a fenyőmag sokkal praktikusabb és egyszerűbb elkészítéséhez? Ezt megteheti az Airfryer segítségével, és az eredmény olyan, mint a máglyán, grillen stb. Kövesse tehát az alábbi receptet, és készítse el a sajátját most!
Hozzávalók:
- 500 g fenyőmag
Elkészítés módja
- Mindenekelőtt a fenyőmagot alaposan mossuk meg vízzel, majd szárítsuk meg jól;
- Ha ez megtörtént, vegyünk egy nagyon éles kést, és vágjuk le mindegyik fenyőmag végét;
- Ezután melegítse elő az Airfryert és körülbelül 10 percig, majd tegye a felaprított fenyőmagot a kosárba;
- Programozza az Airfryert 200°C-ra 10 percre, majd a felénél nyissa ki és rázza fel a kosarat;
- Várjon egy kicsit, amíg kihűl, és egy hámozó segítségével engedje ki a fenyőmagot a héjából
- Végül egy tálba tesszük, ízlés szerint fűszerezzük (lehet oregánó, só, paprika vagy tetszés szerinti fűszerezés) és azonnal tálaljuk!
a fenyőmag előnyei
A fenyőmag rostban gazdag, ami fontos a bélrendszer jó egészségéhez, emellett gazdag fehérjében is, így kiváló vegetáriánusok és vegánok, emellett gazdag C-vitaminban, amely antioxidánsként működik, védi sejtjeinket és erősíti a rendszert immunis.
Milyen íze van a fenyőmagnak?
Gondolkoztál már azon, milyen ízű a fenyőmag? Nos, az ízére nincs nagyon konkrét leírás, de enyhe, jellegzetes ízű ételről van szó, amely nagyon kötődik a júniusi ünnepek jellegzetes előkészületeihez.