az emésztőrendszer felelős a túlélésünkhöz szükséges tápanyagok felszívódásának biztosításáért. Ebben történik az emésztés, amit eszünk, ezt a folyamatot jellemzi az étel kisebb és egyszerűbb molekulákra bontása, amelyeket testünk képes kihasználni. Az emberi emésztőrendszer Által alkotja különböző szervek és néhány hozzákötött mirigy, amelyek elősegítik az emésztési folyamat szempontjából alapvető anyagok előállítását.
Többet tud: Az egészséges táplálkozás - elengedhetetlen az egyén testi és szellemi jólétéhez
Az emésztőrendszer szervei
Az emésztőrendszer szervei:
- Száj
- Nyelőcső
- Gyomor
- Vékonybél
- Vastagbél
- Végbélnyílás
Ezután egy kicsit többet beszélünk ezekről a szervekről és szerepükről az emésztési folyamatban.
Száj
Az emésztés a szájban kezdődik és abban a az étel szenvedi a cselekvést fogak és a nyál. a fogak hatnak mechanikus emésztés, az ételt részecskékre bontva. Az első fogsorokat tej- vagy tejkészletnek hívják, és 20 fogból áll. Felnőtt embernél az állandó fogazat 32 fogból áll. Minden ívben (felső és alsó) 16 fog található.
négy metszőfog, két szemfog, négy premola és hat mol.A nyál hat kémiai emésztés, jelen lenni benne a enzim ptialin, amely megindítja a szénhidrátok. Ezenkívül a nyál nedvesíti az ételt, ami megkönnyíti a lenyelést. A nyelv fontos szerepet játszik ebben a folyamatban, mivel segít összekeverni az ételt a nyállal, és a bolust a garat felé tolni.
Olvassa el: A fog egyfajta csont?
Garat
A garat az emésztőrendszerben és a légzőrendszer. A bolus áthalad ezen a szerven és a nyelőcső felé megy.
Nyelőcső
A nyelőcső egyfajta cső, amely körülbelül 25 cm hosszú. Ő összeköti a garatot a gyomorral. Az ételtorta ezen a csövön halad át a perisztaltikus összehúzódások, amelyeket a szervet alkotó izmok készítenek és biztosítják a bolus gyomor felé történő mozgását. Lásd a következő ábrát, amely ezt a folyamatot szemlélteti.
Gyomor
A gyomor olyan szerv, amely hasonlít egy tasakhoz, mivel az emésztőrendszer kitágult része. Ez a szerv megkapja a bolust, és összekeveri egy által termelt váladékkal sejtek falai közül: a gyomornedv. A gyomornedv alkotó anyagai között szerepel a pepszin, amely a fehérjékés sósav, amely biztosítja, hogy a gyomor környezete kedvező legyen a pepszin teljesítményéhez. A gyomornedv hatására a bolus a vékonybél felé mozog, és hívják gyomorpép.
Vékonybél
A vékonybél az emésztőrendszer leghosszabb része, több mint hat méter hosszú. Három részre oszlik: duodenum, jejunum és ileum. A duodenum körülbelül 25 centiméter, rövid hossza ellenére nagy szerepet játszik az emésztési folyamatban.
Itt kapja meg a kémi a váladékot a hasnyálmirigyből (hasnyálmirigy-lé), a májból (epe) és maga a vékonybélből (bélben és bélben). Mindezek a váladékok felelősek a az ételek emésztésének legnagyobb része. Miután a vékonybélben minden változás megtörtént, a chymát chyle-nak nevezik.
Az emésztés mellett a vékonybél, különösen a jejunum és az ileum hat a a tápanyagok felszívódása. A felszívódás ezen a helyen hatékony, mivel a bélfalnak van egy sor redője, az úgynevezett villi. Ezenkívül a sejtekben vannak mikrovillusoknak nevezett redők is. A bolyhok és a mikrovillusok biztosítják az érintkezési felület növekedését és elősegítik a nagyobb felszívódást.
Olvassa el: Miért “rumpál” a gyomor?
Vastagbél
A vastagbél kisebb, mint a vékonybél, körülbelül 1,5 m. A szervben a következő régiók különböztethetők meg: vakbél, emelkedő vastagbél, keresztirányú vastagbél, leszálló vastagbél, szigmoid vastagbél és végbél. O a chyme átjut a vastagbélen, és a folyamat során a a felesleges víz felszívódik, és székletpogácsa (széklet) képződik. A széklet átjut a végbélnyíláson.
az adnexális mirigyek
Az emésztőrendszerhez néhány mirigy kapcsolódik, amelyek fontos váladékok felszabadításával közvetlenül részt vesznek az emésztési folyamatban. Vannak: nyálmirigyek, máj és hasnyálmirigy. Nál nél nyálmirigyek felelősek a nyál termeléséért, amely, mint mondták, segít az étel nedvesítésében és elindítja a szénhidrátok emésztését.
O máj az epe termelésében játszik szerepet, amely anyag a zsírok emulgeálásában hat, vagyis megkönnyíti az enzimek zsírokra gyakorolt hatását. Az epét a máj termeli, de az epehólyagban marad. Végül megvan a hasnyálmirigy, amely a hasnyálmirigy levét állítja elő, amely a fehérjék, lipidek és szénhidrátok emésztésére hat.
Figyelemre méltó, hogy a hasnyálmirigy és a máj funkciói meghaladják az emésztést. A máj például szerepet játszik a mérgező anyagok semlegesítésében, az alvadási faktorok szintetizálásában és az olyan anyagok tárolásában, mint a glikogén. A hasnyálmirigy viszont két hormon termelésében játszik szerepet: a inzulin és a glükagon, amelyek szabályozzák a szervezet glükózszintjét.
Gyakorolja az emésztőrendszert
Most, hogy egy kicsit többet megtudott az emésztőrendszerről és az emésztési folyamatról, teszteljük a témával kapcsolatos ismereteit. A szövegből nyert ismeretek alapján sorolja fel a következő oszlopokat:
Én- Fogak II- Nyál III- Garat IV- Nyelőcső V- Gyomor VI- Vékonybél VII- Nagy véna VIII- Máj IX - Hasnyálmirigy |
() Az élelmiszer mechanikus emésztésének elősegítése. () Az emésztőrendszer legnagyobb szerve. () A légzőrendszer és az emésztőrendszer közös szerve. () Titkolja az epét. () A ptyalin enzim van, amely a szénhidrátok emésztésében hat. () Gyomornedvet termel. () Perisztaltikus mozgásokat végez. () Ahol vízfelvétel és széklet képződik. () Inzulint és glukagont termel. |
VÁLASZ:
(I) Az élelmiszer mechanikus emésztésének elősegítése.
(VI) Az emésztőrendszer legnagyobb szerve.
(III) A légzőrendszer és az emésztőrendszer közös szerve.
(VIII) Titkolja az epét.
(II) A ptyalin enzim van, amely a szénhidrátok emésztésében hat.
(V) Gyomornedvet termel.
(IV) Végezzen perisztaltikus mozgásokat.
(VII) Ahol vízfelvétel és széklet képződik.
(IX) Inzulint és glükagont termel.