U proučavanju termodinamike doznaje se da je isparavanje fizički fenomen koji se javlja na bilo kojoj temperaturi, jer je površina izložena okolišu. Točno je tada reći da će bez pružanja topline vodi ispariti. Do isparavanja dolazi jer molekule veće brzine mogu pobjeći kroz slobodnu površinu tekućine. Dakle, pri isparavanju temperatura tekućine opada, jer kad molekule s većom brzinom pobjegnu, kinetička energija opada.
Kada se određena količina vode stavi u zatvorenu posudu, na određenoj temperaturi, ubrzo započinje postupak isparavanja vode sadržane u posudi. Nakon nekog vremena isparavanje unutar izolirane posude zaustavit će se. Kad se isparavanje zaustavi unutar izolirane posude, ona će biti zasićena parom, odnosno bit će puna vodene pare.
Unutarnji tlak u spremniku vrši sama vodena para, pa unutarnji tlak od maksimalni pritisak pare te se zove para sadržana u posudi zasićujuća para. Ako se temperatura tekućine poveća, ona će ponovno početi isparavati; kao rezultat, povećat će se i unutarnji tlak.
Ovime se zaključuje da:
povećanje temperature
⇓
povećana je kinetička energija molekula
⇓
više molekula pobjegne s površine tekućine
⇓
više para
⇓
pritisak raste
Napisao Domitiano Marques
Diplomirao fiziku
Izvor: Brazil škola - https://brasilescola.uol.com.br/fisica/o-que-pressao-maxima-vapor.htm
