Savjeti za zamrzavanje kolačića i muffina

Carolina Godinho autorica je profila @lanchinhos i davat će savjete za zdrave i zabavne zalogaje.

Kao što već znamo, rutina pripreme školske kutije za ručak može biti puno posla, ali ovaj zadatak ne mora biti toliko iscrpljujući kao i mnogi instrumenti za olakšavanje i učiniti sve praktičnijim. Kućanski uređaj koji može pomoći, i to puno, je zamrzivač, jer dobro čuva puno hrane.

O Zamrzivač može biti izvrstan saveznik kada pripremamo grickalice, posebno kada želimo varirati ugljikohidrate u školskoj kutiji za ručak. Kolači i muffini općenito mogu se zamrznuti a nakon odmrzavanja obično ostaju isti kao kad su bili svježi. Stoga je moj savjet da ih uvijek zamrznete čim se ohlade, jer će nakon otapanja i dalje biti svježi.

Pročitajte i vi: Kako odabrati hranu za sastavljanje zdrave kutije za ručak

Savjeti za zamrzavanje i odmrzavanje kolačića i muffina

Kako bih nam pomogao sa savjetima za zamrzavanje i odmrzavanje muffina i muffina, zatražio sam pomoć od nutricionistice Gabriele Kirmayr Duarte (CRN 6938), s profila. @ hranjiva stvar.

Mafini su svestrana hrana, jer se mogu napraviti sa širokim rasponom sastojaka.

• smrzavanje

Smjernice date za vrijeme smrzavanja su:

• Ostavite da se muffini potpuno ohlade, a zatim jedan po jedan zamotajte plastičnom folijom ne ostavljajući nikakav kontakt s zrakom između muffina i plastike.
• Označite kolačiće s rokom trajanja od 1 mjeseca u zamrzivaču i do 3 mjeseca u zamrzivaču.

Ne zaustavljaj se sada... Ima još toga nakon oglašavanja;)

• Odmrzavanje

Upute za odmrzavanje su:

• Da bi se odmrznuli, kolačiće ne smijete ostavljati izravno na sobnoj temperaturi, već provedite minimalno 6 sati u hladnjaku. Tada mogu ići na sobnu temperaturu i jesti ih ohlađene ili nakon nekog vremena na sobnoj temperaturi.
• Ako ih želite jesti tople, možete ih staviti u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva na 3 minute.

Pogledajte prijedloge za recepte koji se mogu zamrznuti:

• Muffin od banane
• kokosov kolačić
• pileći muffin
• kifla od sira

Uz muffine i kifle, to možemo učiniti i sa:

• Zobeni kruh
• Kruh od sira
• pečeno slano

Napisala Carolina Godinho

Carolina Godinho je diplomirala administraciju i radila je u tom području 15 godina, sve dok majčinstvo nije ušlo u njezin život. 2015. stvorio profil @ snacks kako biste zabilježili sve zdrave grickalice koje svakodnevno pripremate za svoju djecu, Kenji i Koji.
Odgovorna je i za trgovinu Snacks, u kojoj se nalaze predmeti od kojih se sastoje sve dječje kutije za ručak.