Sastavljanje dječjeg međuobroka nije lak zadatak. Često svakodnevni život tjera roditelje da odluče ulagati u industrijalizirane proizvode, pa čak i osigurati novac djetetu za kupnju grickalica u školske menze, koji uglavnom ulažu u grickalice i bezalkoholna pića. Nažalost, ova praktična rješenja nisu uvijek zdrav i stoga se mora često preispitivati.
→ Što ne može nedostajati u školskoj kutiji za ručak?
Kao što znamo, djetinjstvo i adolescencija su obilježeni Kao faze velikog rasta i razvoja. stako, ljudi u ovomes domets dobs trebaju energiju i hranjive tvari koje jamče aformacija zdrav. Ono što smo, međutim, primijetili jest da u ovoj fazi djeca i adolescenti preferiraju hranu bogatu šećerima i masti, poput kolačića, grickalica i čokolade, jedući malo povrća, a time i malo vitamini.
Važno je da roditelji toga budu svjesni, osiguravajući da njihova djeca imaju pristup a kvalitetna hrana. Stoga je idealno da roditelji ili skrbnici odvoje trenutak za pripremu djetetove hrane. Prema Brazilsko društvo za pedijatriju, ono što se ne može propustiti na školskom ručku je:
Tekućina: Tekućina pomaže nadomjestiti gubitke od fizičkih aktivnosti. É Važno je odlučiti se za sokove, čajeve i kokosovu vodu, izbjegavajući pružanje bezalkoholnih pićaNaprimjer, bezalkoholna pića tipa cola povećavaju izlučivanje kalcija u mokraći, povećavajući potrebu za ovom mineralnom soli, osim što su bogata natrijem i šećerima.
Voće: u ovom slučaju možete odabrati voće koje to ne čini potrebabitidesljuskaod ili s ljuskama koje se lako mogu oljuštiti. Kao primjere možemo navesti banane i kruške. Važno je naglasiti da je svakodnevna konzumacija voća, povrća i zelenila ključna kako bi se zajamčila preporučena količina vlakana, vitamina i minerala.
Ugljikohidrati: Ugljikohidrati, kao što znamo, jesu glavni način dobivanja energije i, prema tome, trebali bi biti dio školskog ručka. Možete ponuditi kruh, po mogućnosti integralni, domaće kolače i kolače bez nadjeva. Nije potrebno dodavati velike količine međuobroku, jer je ovo mali obrok između doručka i ručka.
Protein: Proteina ne bi trebalo nedostajati u školskom ručku, zbog čega se preporučuje hrana s mliječnim proteinima poput sira i jogurta. Te hranjive tvari djeluju kao graditelji u tijelu.
Važno je naglasiti da se hrana mora čuvati u termalnom materijalu kako bi se očuvala kvaliteta proizvoda. Uz to, voće se mora dobro sanirati prije slanja u školu i odvajanja hrane, izbjegavajući kontakt i ometanje okusa.
Napisala ma. Vanessa Sardinha dos Santos
Izvor: Brazil škola - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/o-que-nao-pode-faltar-na-lancheira-escolar.htm
