Folna kiselina je najpoznatija među trudnicama, a liječnici je obično propisuju u prvih nekoliko tjedana trudnoće. Ova kiselina sprečava bolest poznatu kao "spina-bifida", bolest koja je karakterizirana izlaganjem leđne moždine, koja može biti oštećena što dovodi do paralize donjih udova. Također sprječava anencefaliju, što je neuspjeh u razvoju djetetovog mozga.
Stoga je važno da buduća majka unosi folnu kiselinu, koja također ima prednosti smanjenja simptoma mučnine. i mučnina tijekom prvog tromjesečja trudnoće, smanjuju učestalost prijevremenih poroda i pomažu u poboljšanju majčinog mlijeka.
Evo nekoliko savjeta za hranu bogatu folnom kiselinom: jetra, špinat, kikiriki, cikorija, dinja, orasi, orašasti plodovi, grašak, gljive, između ostalih. Ali folna kiselina ne donosi koristi samo bebama: svima je potrebna, od djece do odraslih. Ova je kiselina među ostalim bitna komponenta za metaboličke procese, sintezu nukleinske kiseline, stvaranje krvi.
Folna kiselina je vitamin B skupine i glavna funkcija ovog vitamina je da pomogne u izgradnji drugih molekula. Pruža ugljične jedinice za stvaranje staničnih komponenata kao što su: DNA, metionin, aminokiseline. Ljudsko tijelo ima određenu rezervu ovog vitamina, problem je u tome što tijekom trudnoće stope opadaju, što može uzrokovati megaloblastičnu anemiju, uobičajenu bolest među trudnicama. Postoji praktičan način da unesete potrebnu količinu folne kiseline, konzumacijom tableta koje se prodaju u ljekarnama koje osiguravaju potrebnu dnevnu dozu.
Postupak sinteze za dobivanje folne kiseline u laboratoriju: pteridin, glutaminska kiselina i p-aminobenzojeva kiselina molekularne su komponente folna kiselina, iz koje je moguće izvršiti sintezu i dobiti željeni proizvod: tamnožuti kristali koji u svom stanju odgovaraju folnoj kiselini čist.
Napisala Líria Alves
Diplomirao kemiju
Brazilski školski tim
Vidi više!
Kiseline - Znajte koje su kiseline prisutne u našoj hrani.
Izvor: Brazil škola - https://brasilescola.uol.com.br/saude/acido-folico-protecao-para-bebe-na-gestacao.htm
