Pokazalo je to istraživanje koje je provelo njemačko sveučilište pivo može donijeti više zdravstvenih dobrobiti od mnogih probiotičkih namirnica, a to su one koje sadrže žive mikroorganizme koji pomažu u ravnoteži crijevne flore.
Istraživanje je objavljeno u znanstvenom časopisu Journal of Agricultural and Food Chemistry i pokazalo je da je pivo bogata hranjivim tvarima i bioaktivnim tvarima koje mogu regulirati ljudski imunološki sustav i spriječiti bolesti kronike.
vidi više
Projekt ljeto 2023.: 6 osobnih savjeta za gubitak masnoće prije...
Ojačajte svoje pamćenje ovim iznenađujućim jutarnjim napitkom
Vidi također: 3 najbolje karijere u SAD-u bez diplome s visokim plaćama, prema Googleu
Pivo je jedno od najstarijih i najpopularnijih pića na svijetu, s poviješću koja seže u pretpovijesno doba. Prema izvješću Kirin Holdings Company, Brazil je treći najveći potrošač piva u svijetu, iza samo Kine i Sjedinjenih Država.
Pivo se proizvodi fermentacijom žitarica, poput ječma, pšenice i kukuruza, a sadrži alkohol koji može biti štetan ako se konzumira prekomjerno.
Pivo: hranjivo i bioaktivno piće
Međutim, njemački znanstvenici otkrili su da pivo također ima mnogo esencijalnih aminokiselina, vitamina, elementi u tragovima i bioaktivne tvari, poput polifenola i flavonoida, koji sudjeluju u regulaciji fizioloških funkcija ljudski.
Stoga ovi spojevi mogu pozitivno utjecati na crijevnu mikrobiotu, odnosno skup bakterija koje obitavaju crijeva i koji su odgovorni za nekoliko funkcija, poput probave, apsorpcije hranjivih tvari i obrane od infekcija.
Pivo: saveznik crijevne mikrobiote
Istraživači tvrde da pivo može potaknuti razmnožavanje i aktivnost bakterija korisne bakterije, poput laktobacila i bifidobakterija, te inhibiraju patogene bakterije koje mogu uzrokovati bolesti. Nadalje, pivo može regulirati crijevnu mikrobiotu koja je povezana sa zdravljem cijelog organizma.
Prema autorima, pivo bi se u budućnosti moglo koristiti kao mikrobiološki regulator ili kao alternativna terapija za kronične bolesti, poput hipertenzije, dijabetesa i pretilosti. Oni tvrde da je to pitanje koje zaslužuje daljnje istraživanje.
Izvor minerala i vlakana
Pivo je također izvor minerala, poput kalcija, magnezija i cinka, te dijetalnih vlakana, zahvaljujući beta-glukanima i arabinoza-oligosaharidima u žitaricama. Ove komponente mogu pridonijeti zdravlju kostiju, mišića i kardiovaskularnog sustava, kao i poboljšanju crijevnog tranzita i osjećaja sitosti.
Umjerena i svjesna konzumacija
Znanstvenici ipak upozoravaju da bi konzumacija piva trebala biti umjerena iu sigurnim granicama, kao što kaže Alkohol može izazvati ozbiljna oštećenja tkiva i organa, kao i povećati rizik od ovisnosti i nesreća. Prije svega, preporučuju da muškarci ne konzumiraju više od dvije limenke piva dnevno, a žene jednu limenku.
Naposljetku, ističu i da pivo ne zamjenjuje uravnoteženu i raznoliku prehranu te da je za očuvanje zdravlja potrebno redovito vježbati.
Content agencija koja se pojavila 2017. s fokusom na pisanje i strategije, sastavljena od novinara i marketing menadžera. Već postoji više od 60 tvrtki koje posluju širom Brazila i svijeta.
