Znate onu tradicionalnu kokadu od kondenziranog mlijeka koju je većina nas jela kao dijete? Stoga ih je ovih dana možda teško pronaći u trgovinama, ali ih je svakako lako napraviti. Dakle, danas donosimo ovo prekrasno recept za kokadu mliječne djevojke koja će postati uspješna u vašoj kući! Nastavite čitati i otkrijte korak po korak za pripremu ove delicije!
Čitaj više: Pahuljasta čokoladna torta: najlakši i najtradicionalniji recept na internetu
vidi više
Provjerite najzdravije opcije čaja koje možete uključiti u svoj svakodnevni život
Čaj od banane: Tajna dubokog noćnog sna
što će vam trebati
Općenito, kokade se rade vrlo jednostavno i nemaju puno misterija ni u sastojcima ni u načinu pripreme. Dakle, u ovom slučaju trebat će nam samo četiri osnovna sastojka koja će rezultirati najboljom cocadom koju ćete ikada probati. Ovdje provjerite što će vam trebati:
- 1 limenka od 395 ml kondenziranog mlijeka;
- 2 mjere limenke kondenziranog mlijeka šećera;
- 500 grama naribanog svježeg kokosa;
- 1 žlica maslaca.
Kako napraviti
Kao što je već rečeno, priprema je vrlo jednostavna, ali i dosta specifična. Na taj način pripazite na svaki od koraka kako bi vaša kokada imala što bolji rezultat!
- Odvojite posudu srednje veličine i dodajte naribani svježi kokos, kondenzirano mlijeko, maslac i šećer;
- Upalite štednjak na srednju vatru i počnite miješati čim se plamen upali. Ne zaboravite da će biti vrlo važno nastaviti miješati kako se tijesto ne bi zalijepilo;
- Nastavite miješati dok se smjesa ne počne odvajati od dna posude, slično kao kod brigadeira;
- Sada smjesu izlijte u posudu, najbolje staklenu, koju ste obilato namazali margarinom;
- U tom trenutku lopaticom zagladite i osigurajte da se tijesto ravnomjerno rasporedi po pladnju;
- Pustite da se kokada ohladi na sobnoj temperaturi, ispod kuhinjske krpe, dok se ne počne stvrdnjavati;
- Tada će vaša kokada biti na mjestu rezanja, tako da možete glatko prolaziti nožem kako biste uklonili komade veličine koju želite.
Konačno, postoji mogućnost korištenja kreativnosti za ukrašavanje. Na primjer, možete posipati mlijeko u prahu, svježe kokosove strugotine ili čak kondenzirano mlijeko! Nakon toga samo poslužite i uživajte u ovom nevjerojatnom slatkišu!
