Za ljubitelje brigadeira uvijek je dobro uvesti inovacije. Postoji nekoliko različitih vrsta brigadeira, kao što su churros, gnijezdo pa čak i oreo kolačić. Stoga ćemo vam u današnjem članku donijeti recept – vrlo različit od tradicionalnih – za brigadeiro kora od banane. Sigurno će vas ovaj recept iznenaditi okusom i konzistencijom. Provjerite i naučite kako ga napraviti!
Čitaj više: Najbolji veganski recept za brigadeiro od slatkog krumpira
vidi više
Provjerite najzdravije opcije čaja koje možete uključiti u svoj svakodnevni život
Čaj od banane: Tajna dubokog noćnog sna
Diferencirani recept za brigadeiro s korom banane
Priprema traje oko 30 minuta, a daje minimalno 50 porcija. Ovaj recept nije toliko praktičan, jer treba puno sastojaka. No, zaista se isplati, zaljubit ćete se u okus koji može pružiti kombinacija dolje navedenih stvari.
Sada provjerite potrebne sastojke i kako pripremiti ovaj iznenađujuće dobar brigadeiro, koji će sigurno biti hit u vašem domu!
1. Sastojci potrebni za pripremu brigadeira od kore od banane
- 3 kore banane u trakicama;
- 1 šalica šećera;
- 2 žlice maslaca;
- 4 žlice pšeničnog brašna;
- 1 šalica toplog mlijeka;
- 1 šalica mlijeka u prahu;
- 2 žlice čokolade u prahu;
- 1 šalica posipa po izboru.
- Dovoljno vode.
2. Kako pripremiti brigadeiro od kore banane
U šerpu stavite kore od banane, vodu i šećer. Neka se kuha dok ne postane tijesto. Zatim dodajte ostale sastojke – osim posipa – i miješajte dok ne odstupi od dna posude. Kad dođete na stvar, stavite na tanjur i ostavite da se ohladi. Brigadeiro dovršite tako da napravite kuglice – a za lakše preporučamo da ruke namažete s malo maslaca – i umočite ih u čokoladni posip.
Za ljubitelje brigadeira na žlicu, druga opcija je dodavanje malo mliječnog vrhnja. Čim brigadeiro dosegne svoju točku, isključite vatru i dodajte pola kutije vrhnja i miješajte dok ne postane glatko. Zatim ulijte brigadeiro u šalice i dodajte posipe na vrh za ukrašavanje.
Sada je vrijeme za najbolji dio, uživajte u ovom čudu! Ako vam se sviđa, podijelite ga s prijateljima kako bi i oni mogli uživati u njemu.
