Dolaskom početka godine i porasta temperatura, ništa bolje od dobre salate za osvježenje dnevnih obroka. Osim što je lagan i ukusan, kupus je povrće koje se može poslužiti na različite načine. Dakle, moguće ga je konzumirati svaki dan bez ponavljanja recepata. Stoga provjerite u nastavku kako napraviti salatu od kupusa. Nastavi čitati!
Čitaj više: Cheesecake sa samo 3 sastojka: Jednostavan i ukusan recept!
vidi više
Je li bolje jesti kuhana jaja za ručak ili večeru? Saznajte ovdje
Sa mnom-nitko-ne može: Upoznajte biljku sposobnu za obranu zlih očiju
Za one koji su na dijeti, ovo povrće može biti odličan saveznik u procesu mršavljenja, jer količina kalorija prisutnih u listovima je vrlo mala, osim što je hrana bogata vlaknima i vitaminima I. Dakle, ako ste u potrazi za zdravijom rutinom, dodavanje kupusa na vaš jelovnik može biti odličan poticaj.
Ipak, sada je vrijeme da naučite recept za ukusnu salatu od kupusa i uživate u dobrobitima koje ovo povrće može pružiti vašem tijelu. Provjeri!
Priprema vaše salate od kupusa
Za sastavljanje lijepe i ukusne salate od kupusa trebat će vam:
Sastojci
- Naribani sirovi čajot;
- Kupus;
- Rajčica;
- Mrkva;
- Papar;
- Sol po ukusu;
- Kraljevski papar po ukusu (ako želite);
- Ulje;
- Limun ili ocat;
- Luk po ukusu;
- Masline po ukusu.
Način pripreme
Za pripremu salate započnite tako što ćete kupus prepoloviti kako biste ga lakše rezali. To je zato što ovo povrće ima listove neujednačene debljine, odnosno jedan može biti deblji od drugog. Kupus na taj način pokušajte uz pomoć oštrog noža ili kuhinjske rezačice narezati što tanje. U tom smislu, uklonite jezgru povrća i okrećite je dok radite proces rezanja listova.
Ubrzo zatim odvojite posudu i stavite sav narezani kupus. Zatim po želji dodajte sol i papar. Nastavite miješati i dodajte ostale začine po želji. Kada osjetite da je smjesa homogena, ostavite sa strane.
Nakon ovog postupka papriku narežite na trakice i dodajte u salatu. Masline također zarežite okomito, izvadite im koštice, ako ih ima. Zatim narežite luk na kockice, naribajte čajotu i sve dodajte u zdjelu.
Spreman! Salatu možete posuti i naribanom mrkvom ili dodati majonezu kao preljev za salatu.
Ako vam se svidio ovaj sadržaj onda Kliknite ovdje čitati više ovakvih članaka!