Neko je vrijeme jestivo cvijeće bilo dio prehrane boljih financijskih uvjeta, jer su se smatrale delicijama koje su samo dobri kuhari znali dodati svojima prihodi.
No, postali su dostupniji i mogu se koristiti za davanje jelima posebne note. No, pitanje koje ostaje je: jesu li sigurni za zdravlje?
vidi više
Barbie i njezin horoskopski znak: tajna njezine goleme popularnosti
Što Google ne želi da tražite?
Vidi također: Zanimljivost: Jeste li znali da postoji jestivo cvijeće? zna se koje!
Je li jestivo cvijeće dobro za zdravlje?
Jestivo cvijeće je u posljednje vrijeme dobilo na važnosti s popularnošću jela na Instagramu. Ukrašena jela, pića s cvijećem i samo cvijeće koje se služilo kao hrana izazivali su znatiželju ljudi da saznaju više o njima.
Jela s cvijećem su zaista lijepa, ali važno je znati da nije sve cvijeće jestivo. Neki mogu sadržavati toksine koji mogu uzrokovati ozbiljne probleme. Drugi, međutim, mogu biti dio prehrane i osigurati različite hranjive tvari.
Cvijeće s jačim bojama, primjerice, obično je bogato hranjivim tvarima. Dakle, što su šarenije, dubljeg su okusa i imaju više antioksidativnih svojstava.
Pogledajte neko jestivo cvijeće
- cvjetovi bundeve
Cvjetovi bundeve odličan su međuobrok. Dobro ih je pohati u brašnu, popržiti i poslužiti kao predjelo za glavna jela. Također je moguće puniti ricottom i začinskim biljem.
- Hibiskus
Hibiskus se široko koristi za pripremu napitaka, a poznat je i njegov čaj. Može se koristiti i u želeima, za ostavljanje ugodnog mirisa u hrani i još mnogo toga.
- Lavanda
Lavanda je poznata po svojoj karakterističnoj aromi. U ishrani se može koristiti na različite načine, kao što je priprema kolačića, kolača, čajeva, a može se dodati i pićima kako bi ostavio onaj ukusan miris.
- karanfili
Cvjetovi karanfila imaju izrazit i vrlo ljut miris. Ako ih želite koristiti, pospite nekoliko latica po salati ili ih koristite kao ukrase za kolače.
