Recept za kanelone od tikvica, osim što je ukusan, izuzetno je hranjiv, s obzirom da njegovi sastojci su bogati antioksidansima, proteinima, vitaminima, kalcijem, vlaknima i dr hranjivim tvarima. Da, pomažu u zdravlju srca i kostiju, pomažu u koncentraciji, pamćenju, pa čak i u prevenciji raka. Osim toga, kaneloni od tikvica jednostavni su za napraviti i iznimno su svestrani. To je zato što ovo jelo služi za ručak, večeru, kao predjelo ili čak popodnevni međuobrok. Stoga nastavite čitati i otkrijte ovaj recept!
Vidi također: Ukusne dijetalne pite bez šećera; Pogledajte ove recepte
vidi više
Je li bolje jesti kuhana jaja za ručak ili večeru? Saznajte ovdje
Sa mnom-nitko-ne može: Upoznajte biljku sposobnu za obranu zlih očiju
Sastojci
- 250 grama narezanih tikvica;
- 15 ml maslinovog ulja;
- 90 grama nasjeckanog luka;
- 200 grama shimeji;
- 100 grama ricotte;
- Sol;
- Papar;
- 460 grama paradajz sosa.
Osim ovih sastojaka trebat će vam i tava i posuda koja može ići u pećnicu.
Korak po korak
Za pripremu ovog ukusnog recepta potrebno vam je u prosjeku 40 minuta. Počnite tako što ćete nasjeckati luk, narezati tikvice i nasjeckati shimeji kako bi ti sastojci bili spremni za upotrebu. Zatim upaliti pećnicu i u tavu staviti ulje i luk da se luk prodinsta. Zatim dodajte shimeji i također ostavite da se pirja tri minute.
Dok to radite, dodajte sol i papar po ukusu, pa čak i bilo koji drugi začin po želji. Nakon začinjavanja možete ugasiti pećnicu i u smjesu dodati ricottu. Dakle, samo uzmite nadjev napravljen u tavi i stavite ga u ploške tikvica, zarolajte ih. Dok to radite, stavljajte ih jednu po jednu na pleh koji ste odvojili. Na kraju, kada su svi gotovi, prelijte kanelone umakom od rajčice i stavite u pećnicu, neka se peku 15 minuta. Nakon tog vremena vaše će jelo biti spremno za konzumaciju. Uživati!