Blagog okusa, kupus je vrlo često povrće na brazilskim stolovima i može biti dio ukusnih jela. Svima je poznato da kupus možete pripremiti za konzumaciju na mnogo načina, ali znate li kako pravilno oprati njegove listove? Za one koji su navikli rezati kupus bez prethodnog čišćenja čudno je znati da postoji način da ga ostavite bez nečistoća.
Kako su listovi kupusa zatvoreni i slijepljeni ovalno, teško je provjeriti jesu li čisti. Ali ne brinite, postoji praktična i jednostavna metoda da svoj kupus pripremite za konzumaciju kod kuće. Ako želite osigurati zdravu i sigurnu prehranu za svoju obitelj, pogledajte vodič korak po korak u nastavku.
vidi više
Elon Musk počinje pregovarati s tvrtkom iz Santa Catarine
U umjetnosti arogancije ističu se 4 znaka
Nastavi čitati: Čaj od zelene salate odličan je saveznik protiv stresa i tjeskobe
Pojednostavljeni korak po korak čišćenja kupusa
Prije nego što naučite kako čistiti svoje povrće, idealno je da znate kako odabrati najbolje lišće kada idete na tržnicu. Ovo je vrlo jednostavno, jer sve što trebate učiniti je odabrati najzelenije kupusnjače, ne zaboravite pogledati oko lišća da nema crnih točkica.
Nakon toga kupus možete dobro oprati i od njega napraviti ukusna jela. Provjerite korak po korak.
Korak 1:
Počnite s rezanjem baze kupusa, zatim ogulite jedan po jedan list. Ovaj se proces može činiti napornim, ali će značajno utjecati na vaše zdravlje.
Korak 2:
Pod tekućom vodom operite listove pojedinačno kako biste uklonili prljavštinu i prljavštinu. Iskoristite ovaj trenutak i uz pomoć noža uklonite crne točkice s lišća.
Korak 3:
U veću posudu stavite listove kupusa i dodajte vode do pola. Zatim dodajte natrijev hipoklorit u količini od jedne žlice otopine na litru vode.
Korak 4:
Nakon 15 minuta u ovoj otopini, možete ponovno isprati lišće pod tekućom vodom. Spreman! Vaš se kupus sada može jesti bez opasnosti od zaraze vaše obitelji klicama i bakterijama.
