Naučite kako napraviti soufflé od povrća u Airfryeru

O soufflé od povrća u Airfryeru savršena je za one koji vole brze recepte jer sporo kuhalo zauzima sve više prostora u kuhinji zbog svoje velike praktičnosti. Ali znate li točno kako pripremiti ovaj recept? Stoga, slijedite ovaj članak i pogledajte korak po korak!

Čitaj više: Cabotiá kolač od bundeve u Airfryeru je ukusan i zdrav: naučite kako ga pripremiti

Korak po korak za pripremu souffléa od povrća u Airfryeru

Stupanj težine recepta za sufle od povrća u Airfryeru smatra se srednjim, jer se sastoji od nekoliko koraka. S druge strane, vrijeme pripreme je kratko, s ukupnim trajanjem od samo 30 minuta.

Recept u ovom članku daje četiri porcije. No, ako želite pripremiti veću količinu, samo proporcionalno povećajte sve sastojke. U nastavku pogledajte popis onoga što će vam trebati i kako to pripremiti.

Sastojci i način pripreme

Sastojci:

• 1 šalica toplog punomasnog tekućeg čaja s mlijekom;
• 2 žlice maslaca;
• 1 žlica pšeničnog brašna;
• 1 šalica nasjeckanog miješanog povrća;
• 3 odvojena žumanjka;
• 4 žlice ribanog sira;
• 1 čajna žličica soli;
• 3 odvojena bjelanjka;
• 1 čajna žličica crnog papra;
• 1 žličica muškatnog oraščića.

Način pripreme:

Prvo dodajte maslac i pšenično brašno u tavu, stavite na laganu vatru i dobro miješajte dok ne poprimi zlatnu boju. Zatim dodajte vruće tekuće mlijeko, sol, crni papar, muškatni oraščić i žumanjke te miješajte dok se ne počne zgušnjavati.

Zatim ugasite vatru, stavite naribani sir i povrće, non stop miješajte i rezervirajte. Sada uzmite mikser, istucite bjelanjke i lagano ih umiješajte u kremu u kojoj je povrće.

Tu masu prebacite u vatrostalnu posudu koja stane u košaricu Airfryera. Dakle, otvorite sporo kuhalo, spakirajte vatrostalni materijal, zatvorite i programirajte fritezu na 10 minuta, na temperaturi od 160ºC. Kada vrijeme istekne, soufflé će biti zlatan i dignut, pa ga samo poslužite uz prilog po želji.

Je li vam se svidio ovaj sadržaj? prati blog o školskom obrazovanju i imajte pristup drugim sličnim receptima, materijalima, zanimljivostima i vijestima iz cijelog Brazila!