Danas je na tržištu teško pronaći zdrave međuobroke. Ultra-prerađeni prehrambeni proizvodi su posvuda, s privlačnim pakiranjem i relativno niskim cijenama.
Kako biste izbjegli konzumaciju nutritivno siromašnih namirnica potencijalno štetnih za zdravlje, stoga su dobrodošli jednostavni i praktični recepti. Međutim, jeste li razmišljali o opcijama međuobroka od slatkog krumpira? To je ono što ćete sada znati.
vidi više
Tajna mladosti? Istraživači otkrivaju kako preokrenuti...
"Moći" kaše: provjerite prednosti zobi u...
Batat je povrće klasificirano kao gomoljasto. Njegov sastav je bogat vlaknima i nutrijentima kao što su vitamini B kompleksa i minerali. Stoga pomaže u prevenciji bolesti, poboljšava rad crijeva i imunološkog sustava.
Recept je jednostavniji nego što možete zamisliti, a uz to zdrav je i ukusan međuobrok za svakodnevni život koji privlači sve uzraste, a posebno djecu. Stoga čitajte dalje i odmah naučite kako napraviti čips od slatkog krumpira!
Kako napraviti čips od slatkog krumpira
Za pripremu ovog recepta potrebno je manje od sat vremena, a osim toga, može se raditi u fritezi ili u pećnici. Za ovdje navedenu količinu krumpira, iskorištenje je 4 porcije. Količinu recepta možete prilagoditi svojim željama.
Odvojite sastojke:
- 2 bijela ili ljubičasta slatka krumpira
- soli po ukusu
- 4 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
Posuđe:
- Čini
- rezač hrane
- kuhinjska četka
- Požnjeti
- Lopatica
- Zdjela
- fritezu ili pećnicu
Način pripreme:
- Krumpir ogulite i jako ga stanjite uz pomoć rezača (ako se odlučite za nož, pazite da ploške ne budu debele);
- Stavite kriške u posudu i premažite ih maslinovim uljem, posolite i dobro promiješajte;
- Stavite air fry (ili pećnicu) da se zagrijava na 160°C 5 minuta;
- Slažite krumpire ne stavljajući ih jedan na drugi i ostavite oko 5 minuta. Zatim provjerite jesu li već dobro zlatne, ovo je idealna točka.
Neki savjeti:
Nemojte dodavati sav krumpir odjednom jer bi to moglo ugroziti hrskavost čipsa. Stoga radite postupak korak po korak.
Upotrijebite začine da još više poboljšate okus: začinite svoj čips, dodajte dimljenu papriku, origano, muškatni oraščić, crni papar ili neki drugi sastojak po želji.
Čips se odlično slaže s namazima i paštetama pa ga možete jesti s pastom od slanutka, povrćem poput mrkve i patlidžana, paštetom od ricotte i maslinama.
