Možda ste čuli za praksu stavljanja soli u tavi prijepržiti jaja. Možda se pitate koji je razlog iza ove tehnike i koja je njena korisnost. Ne brinite, riješimo se ove neobične i naizgled korisne navike. Pripremite se da vas odgovor iznenadi!
Znate li zašto se ova praksa predlaže? Tradicionalni doručak s jajima popularna je opcija u cijelom svijetu, ali ponekad se susrećemo neke poteškoće tijekom procesa, koje mogu učiniti ovaj jednostavan zadatak malo težim komplicirano.
vidi više
Je li bolje jesti kuhana jaja za ručak ili večeru? Saznajte ovdje
Sa mnom-nitko-ne može: Upoznajte biljku sposobnu za obranu zlih očiju
Posolite tavu i riješite probleme!
Jedan od čestih problema je suočavanje s vrelim uljem u tavi, koje je sklono prskati i skakati posvuda, pa čak i doći do naših ruku ili lica kada priđemo štednjaku.
Ovaj fenomen se događa zbog vrućeg ulja koje dolazi u kontakt sa sastojcima prisutnim u jajima, posebno vode, uzrokujući brzo isparavanje koje se pretvara u paru, povlačeći vruće ulje sa sobom i izazivajući prskanje nepoželjan.
Da ne spominjemo da se kod prženja jaja često susrećemo s problemom da se mogu zalijepiti za tavu, čak i kada ima neprijanjajući sloj.
Iako je ovaj problem moguće riješiti uljem, ponekad je potrebno koristiti veću količinu od normalne, što nikako nije zdravo. Upravo kod ova dva problema pomoći će sol u tavi!
Dodajte sol u tavu prije prženja jaja kad god možete, jer to pomaže u sprječavanju prskanja ulja. a ujedno doprinosi da se hrana ne lijepi za površinu tave i riješit će sve vaše problema.
Iako se možda čini drugačije, nekoliko stručnjaka preporučuje ovaj trik kao učinkovit način da zaobiđete ove poteškoće kod pečenja jaja. Svakako, savjet vrijedi i spasit će vas od opasnosti po zdravlje i mogućih nezgoda!
Zaljubljenik u filmove i serije i sve što uključuje kino. Aktivan znatiželjnik na mrežama, uvijek povezan s informacijama o webu.
