Nije li istina da je brigadeiro bez sumnje spas za male mrave na dužnosti? Svatko je imao vremena napraviti jednu da utaži želju za ovom slasticom, uostalom, to je vrlo jednostavan recept. Ali znate li što možete učiniti da bude još praktičniji? Zvuči kao šala, ali je istina: napravite u ekspres loncu! Provjerite sada kako napraviti ovaj brigadeiro u ekspres loncu.
Čitaj više: Naučite kako napraviti najbolji brigadeiro asfalt
vidi više
Je li bolje jesti kuhana jaja za ručak ili večeru? Saznajte ovdje
Sa mnom-nitko-ne može: Upoznajte biljku sposobnu za obranu zlih očiju
Ovo je najbolji brigadeiro iz ekspres lonca koji ćete ikada jesti, vrlo meke i lagane teksture. Da ne spominjem da nije previše slatkast i sladak kao ostali koje ste jeli. Provjeri!
Brzi Brigadeiro napravljen u ekspres loncu
Sastojci
- 1 konzerva Nestlé kondenziranog mlijeka;
- 1 šalica mlijeka;
- 3 jaja;
- ½ šalice kakaovog praha;
- 100 g otopljene pola gorke čokolade;
- Posipi za ukrašavanje.
Način pripreme
- Stavite sve sastojke (osim posipa) u blender, miksajte dok ne postane glatko i ostavite sa strane;
- Zatim uzmite manji kalup s rupom u sredini i namažite ga maslacem ili margarinom;
- Smjesu koju ste rezervirali ulijte u namašćeni kalup i prekrijte vrh aluminijskom folijom tako da voda ne uđe;
Ops.: Brigadeiro možete kuhati i u vodenoj kupki ili u pećnici. Međutim, kada birate ekspres lonac, imate bržu opciju koja troši manje energije i plina.
- Stavite ekspres lonac na vatru s 3 šalice vode, zatim u njega stavite kalup i poklopite. Nakon što dobijete pritisak, pričekajte 10 minuta, isključite ga i pustite da zrak pod pritiskom izađe prirodno;
- Zatim, kada prođe vrijeme kuhanja, izvadite kalup iz posude i pažljivo uklonite aluminij;
- Očekujte da se ugrijete i prođite nožem oko rubova kalupa da biste izvadili kalup dok je još topao na velikom tanjuru;
- Posipajte po cijelom brigadeirãou, stišćući stranice da se zalijepe;
- Na kraju spremite u hladnjak na 4 sata i spremno je za posluživanje!
