Nakon doseljavanja u Ameriku, Japanci su iskusili različite američke dijete i prehrambene trendove. Međutim, jedan japanski nutricionist koji živi u Americi, u članku CNBC-a, shvatio je da mnoge od ovih namirnica nisu prikladne za zdravu prehranu.
Njegov pristup inspiriran je japanska dijeta, poznat po svom naglasku na svježim, hranjivim sastojcima. Evo nekoliko američkih namirnica koje Michiko Tomioka uopće ne jede:
vidi više
Ovo su 4 horoskopska znaka koja najviše vole samoću, prema…
Postoje neke pasmine pasa koje se smatraju savršenima za ljude...
Hot dog
Nutricionistica kaže da izbjegava jesti hrenovke jer su bogate soli i zasićenim masnoćama. Umjesto toga, preferiraju zdravije opcije poput tofua, koji je dobar izvor proteina, ili kolačića od riže od tune posutih norijem, koji je bogat esencijalnim mineralima.
Hamburger
Poznato je da hamburgeri brze hrane sadrže nezdravo visoke razine soli, trans masti i zasićenih masti. Nutricionistica se radije odlučuje za zdravije alternative, poput tofu hamburgera. Tofu hamburgeri upareni su s hrskavom smeđom rižom i popečcima od edamame graha za ukusnu i hranjivu opciju.
Gazirana pića
Još jedna namirnica za koju japanska nutricionistica kaže da radije izbjegava redovitu konzumaciju su gazirana pića. To je zato što su gazirana pića previše slatka, što dovodi do povećanog rizika od razvoja dijabetesa tipa 2.
Umjesto toga, kaže da više voli osvježavajuća, zdrava pića poput ledene matche ili zelenog čaja poput hojicha, koji sadrže malo kofeina.
Bombon
U potrazi za uravnoteženom prehranom, ne morate se oprostiti od svih slatkiša. Pažljivim pristupom i dalje je moguće zadovoljiti želju za slatkim donošenjem zdravih odluka. Tamna čokolada, na primjer, ne samo da godi nepcu, već je i bogata antioksidansima koji se bore protiv bolesti.
Međutim, važno je ograničiti konzumaciju slatkih slatkiša s visokim udjelom kukuruznog škroba jer mogu biti štetni za srce i mozak.
slatke žitarice
Nutricionistica također tvrdi da izbjegava slatke žitarice za doručak, jer su obično bogate šećerom i nezdravim sastojcima. Umjesto toga, ona se odlučuje za hranjivije alternative kao što je natto. Natto je japansko jelo napravljeno od fermentirane soje i aromatizirano rižom od više zrna.