Ponekad se držimo strogih dijeta, ali kada glad zavlada, možemo se odlučiti za nezdravu hranu. Zasigurno ste bili u ovakvoj situaciji, morali ste jesti nešto što nije dio vaše prehrane ili što je ultraprerađeno ili s niskim udjelom hranjivih tvari, zbog nedostatka opcija u ovom trenutku. Ipak, nutricionist je naveo neke namirnice koje mogu utažiti glad i pružiti hranjive tvari, pogledajte:
Koje namirnice izazivaju sitost?
vidi više
Tajna mladosti? Istraživači otkrivaju kako preokrenuti...
"Moći" kaše: provjerite prednosti zobi u...
Mariana Carvalho, nutricionistica, gerijatrica i klinika, izdvojila je popis zdravih namirnica za svako vrijeme. Prema riječima stručnjaka: “Hrana bogata bjelančevinama, vlaknima i mastima pruža osjećaj sitosti veći od hrane bogate ugljikohidratima. To je zato što se sporo probavljaju, što pogoduje apsorpciji iz crijeva.”
Dodaje: “Kod hrane bogate ugljikohidratima događa se upravo suprotno, pogotovo kod rafinirane hrane koja je siromašna vlaknima, ima visok glikemijski indeks i ubrzava probavu”. Liječnik ističe da je za ljude koji brinu o težini uravnotežena prehrana ključ zdravog crijeva, sposobnog za proizvodnju hormona koji potiču dobrobit i sitost.
Kako biti zadovoljan?
O sitosti liječnik objašnjava da je važno izbjegavati skokove inzulina koji nastaju nakon visokog unosa hrane bogate glukozom. To se također odnosi i na one koji dugo vremena ne jedu, pa je pravilo obroka svaka 3 sata sasvim opravdano.
Namirnice za utaživanje gladi:
Liječnik je naveo neke dobre namirnice koje izazivaju sitost, a da su zdrave.
- Avokado: voće bogato vitaminima, mineralima i dobrim mastima. Ali sitost je uzrokovana visokom razinom vlakana u njegovom sastavu.
- Osušeni kokos: bogato vlaknima, ima dobre masti i također antioksidativne tvari, važne za zdravlje.
- Zeleno lišće: osim što su bogati vlaknima, ovi listovi su bogati željezom i antioksidansima te su zdravi i izazivaju sitost.
- jaja: prilično bogat vitaminima i odličan izvor proteina.
- Nemasne bjelančevine (nisko masnoće): pileća prsa, nemasni odresci, nemasni jogurt.
- jagoda: ukusno voće, bogato vlaknima, vitaminima i antioksidativnim tvarima.
- Žitarice: neki primjeri su zob, leća, laneno sjeme, chia, koji su bogati vlaknima i proteinima.