क्या हम आसुत जल पी सकते हैं? निर्भर करता है! एक स्पष्ट उत्तर से पहले, यह जानना आवश्यक है कि इस पानी के सेवन से शरीर में क्या हो सकता है। आसुत जल निम्नलिखित खनिज लवणों सहित किसी भी पदार्थ से मुक्त होता है:
कैल्शियम
लोहा
मैगनीशियम
पोटैशियम
सोडियम
आसुत जल के अंतर्ग्रहण से समस्याएँ हो सकती हैं क्योंकि हमें अपने शरीर के इलेक्ट्रोलाइट संतुलन को बनाए रखने के लिए खनिज लवणों की आवश्यकता होती है। इस प्रकार, जब हम इस प्रकार का पानी पीते हैं, तो हम खनिज लवणों की जगह नहीं ले रहे हैं, जो इस संतुलन को प्रभावित कर सकते हैं।
यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि सभी खनिज भोजन के माध्यम से प्राप्त किया जा सकता है और किया जाना चाहिए, और सिर्फ पीने का पानी नहीं। हालांकि, हमारे द्वारा खाए जा रहे प्रत्येक खाद्य पदार्थ में मौजूद खनिज लवणों की मात्रा को मापना व्यावहारिक रूप से असंभव है और इस प्रकार, पता करें कि क्या हम उचित मात्रा में उपभोग कर रहे हैं।
प्रत्येक खनिज नमक एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जैसे:
- कैल्शियम: हड्डी की वृद्धि और गठन, तंत्रिका संचरण, रक्त के थक्के, मांसपेशियों में संकुचन, मूत्रवर्धक क्रिया (गुर्दे की पथरी के गठन को रोकता है) और सेलुलर श्वसन में सहायता करता है।
- मैग्नीशियम: आणविक उम्र बढ़ने में देरी करता है, तंत्रिका तंत्र पर शांत प्रभाव डालता है और तंत्रिका आवेगों और मांसपेशियों को आराम देने में मदद करता है।
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- पोटैशियम: शरीर में जल संतुलन और वितरण, अम्ल-क्षार और आसमाटिक संतुलन, कोशिका वृद्धि और न्यूरोमस्कुलर गतिविधि का विनियमन।
- सोडियम: तंत्रिका आवेग का संचालन और शरीर के जलीय और अम्ल-क्षार संतुलन पर कार्य करता है।
आसुत जल में खनिज लवण नहीं होते हैं क्योंकि नामक प्रक्रिया से गुजरता है आसवन. उपकरण के निम्नलिखित सेट का उपयोग करके आसवन किया जाता है:
आसवन कुप्पी
कंडेनसर
हीटिंग प्लेट
बीकर
जल आसवन करने के लिए आवश्यक उपकरणों का सेट
जब हम पीने के पानी या समुद्र के पानी का एक हिस्सा रखते हैं, उदाहरण के लिए, आसवन फ्लास्क में, गर्म करने के तहत, पानी वाष्पीकृत हो जाता है। जलवाष्प संघनित्र की ओर प्रवाहित होती है तथा संक्षेपण की घटना से गुजरता हैयानी भाप तरल पानी में बदल जाती है, जो अंत में बीकर में जमा हो जाती है।
बीकर में एकत्रित पानी आसुत जल होता है। यहाँ तक कि एक होने के नाते स्वच्छ पानी, सूक्ष्मजीवों से मुक्त, इसके अंतर्ग्रहण की अनुशंसा नहीं की जाती है।
मेरे द्वारा। डिओगो लोपेज डायस
क्या आप इस पाठ को किसी स्कूल या शैक्षणिक कार्य में संदर्भित करना चाहेंगे? देखो:
DAYS, डिओगो लोपेज। "क्या हम आसुत जल पी सकते हैं?"; ब्राजील स्कूल. में उपलब्ध: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/podemos-beber-agua-destilada.htm. 27 जून, 2021 को एक्सेस किया गया।