ईस्टर अंडे की उत्पत्ति

पर ईस्टर, मसीह की मृत्यु और पुनरुत्थान का उत्सव ईसाइयों के लिए एक विशेष क्षण के रूप में कार्य करता है जीवन के अर्थ और उस व्यक्ति के बलिदान पर प्रतिबिंबित करें जिसने सबसे महान धर्मों में से एक की स्थापना की विश्व। हालांकि, कई लोग इस धार्मिक उत्सव और लोगों को चॉकलेट अंडे देने की आदत के बीच संबंध नहीं देख पाते हैं।

चॉकलेट एग से पहले का इतिहास...

उस प्रश्न का उत्तर देने के लिए, हमें उस समय में वापस जाने की आवश्यकता है जब ईसाई धर्म स्वयं एक धर्म बनने से बहुत दूर था। भूमध्यसागरीय, पूर्वी यूरोप और पूर्व में फैली कई प्राचीन संस्कृतियों में, हमने देखा कि उपहार के रूप में अंडे का उपयोग काफी आम था। सामान्य तौर पर, इस प्रकार की अभिव्यक्ति तब हुई जब प्राकृतिक घटनाओं ने वसंत के आगमन की घोषणा की।

संयोग से नहीं, इनमें से कई अंडों को कुछ नक्काशी के साथ चित्रित किया गया था जो किसी प्रकार के पौधे या प्राकृतिक तत्व का प्रतिनिधित्व करने की कोशिश करते थे। अन्य स्थितियों में, इस उत्सव के अंडे की सजावट इसे किसी जड़ी-बूटी या जड़ के साथ किसी प्राकृतिक डाई के साथ पकाकर की जाती थी। प्राचीन काल में, यह प्रथा अभी भी मध्य युग के दौरान यूरोप में रहने वाली मूर्तिपूजक आबादी के बीच जीवित रही।

इस अवधि के दौरान, इनमें से कई लोगों ने वसंत की देवी ओस्टेरा के लिए पूजा की रस्में निभाईं। उसके सबसे आम अभ्यावेदन में, हम इस मूर्तिपूजक देवी को एक महिला के रूप में प्रस्तुत करते हैं, जो अपने हाथों में एक अंडा पकड़े हुए एक उछलते खरगोश को देखती है। इस छवि में तीन प्रतीकों (महिला, अंडा और खरगोश) का एक संयोजन है जो अन्यजातियों के बीच मनाए जाने वाले प्रजनन क्षमता के आदर्श को मजबूत करता है।

औरत, अंडा और खरगोश

ईसाई त्योहारों के सेट में इन प्रतीकों का प्रवेश 325 डी में, निकिया की परिषद के संगठन के साथ हुआ। सी.. इस अवधि के दौरान, मौलवियों ने अपने विश्वासियों की संख्या बढ़ाने के लिए स्पष्ट रूप से चिंतित थे आदर्श से संबंधित अन्य घटनाओं के लिए कुछ प्राचीन परंपराओं और धार्मिक प्रतीकों का अनुकूलन ईसाई। तब से, हम यीशु मसीह और उनकी मां, मैरी की छवियों के साथ कई अंडों की पेंटिंग देखेंगे।

मध्ययुगीन काल की ऊंचाई पर, अमीर रईसों और राजा ईस्टर को सोने से बने और कीमती पत्थरों से जड़े अंडे के उपयोग के साथ खुद को पेश करके मनाते थे। जब तक हम प्रसिद्ध (और बहुत अधिक किफायती!) चॉकलेट अंडे तक नहीं पहुंचे, तब तक व्यंजन विकसित करना और उससे पहले, अमेरिकी महाद्वीप की खोज करना आवश्यक था।

माया और एज़्टेक के संपर्क में आने से, पुरानी दुनिया में इस पवित्र भोजन के प्रसार के लिए स्पेनवासी जिम्मेदार थे। केवल दो सौ साल बाद, फ्रांसीसी रसोइयों को इतिहास में पहला चॉकलेट अंडे बनाने का विचार आया। उसके बाद, कोको बीज से निकाले गए इस कैलोरी अर्क की ऊर्जा ने उस समय व्यवस्थित रूप से प्रसारित नवीकरण के आदर्श को भी मजबूत किया।

रेनर सूसा द्वारा
इतिहास में स्नातक

स्रोत: ब्राजील स्कूल - https://brasilescola.uol.com.br/pascoa/a-origem-ovo-pascoa.htm