प्राचीन रोमन रेफ्रिजरेटर जिसमें अभी भी शराब और जानवरों की हड्डियाँ हैं, बुल्गारिया में पाया जाता है; चेक आउट

बुल्गारिया के नोवे में एक आश्चर्यजनक पुरातात्विक अन्वेषण में एक का पता चला है पुरातन "रेफ्रिजरेटर" जिसका उपयोग रोमन युग में भोजन और अन्य वस्तुओं को संग्रहीत करने के लिए किया जाता था।

आधिकारिक बयान के अनुसार, यह स्थान रोमन साम्राज्य का था और इसे पानी और भोजन की आपूर्ति के लिए एक महत्वपूर्ण सैन्य किला माना जाता था। वास्तव में, यह क्षेत्र पहले से ही अन्य दिलचस्प संरचनाओं के आवास के लिए जाना जाता है पुरानी सभ्यता.

नोवा के खंडहरों के बीच, वारसॉ विश्वविद्यालय के पुरातत्वविद् रोमन सैनिकों के एक प्राचीन सैन्य शिविर का अध्ययन कर रहे थे।

पांच सप्ताह तक, प्रोफेसर पियोट्र डाइज़ेक के नेतृत्व वाली टीम ने पुरातात्विक परिसर का विश्लेषण और माप किया।

क्षेत्र की खोज करते समय, शोधकर्ताओं ने देखा कि साइट पर मिट्टी के बर्तनों और सीसे के पाइपों से बनी एक संरचना थी जो जमीन में दूसरे मिट्टी के बर्तनों के डिब्बे से जुड़ी हुई थी।

पियोट्र डाइज़ेक के लिए, यह स्थान एक पुराने रेफ्रिजरेटर का एक मॉडल है जो सैनिकों के भोजन और पेय को संग्रहीत करता था। वह स्थान शराब पीने के कंटेनरों, कटोरे और जानवरों की हड्डियों से भरा हुआ था।

डाइज़ेक ने रोमन-युग की आवश्यक वस्तुओं की प्रभावशाली खोज के बारे में कहा, "यह हमें अंतिम भोजन को फिर से बनाने की अनुमति देगा।"

उनके अनुसार, इस प्रकार की खोज बेहद दुर्लभ है, क्योंकि आम तौर पर ऐसे प्राचीन निर्माण भवन पुनर्निर्माण से बच नहीं पाते हैं।

(छवि: क्रिज़िस्तोफ़ नारलोच/प्रजनन)

2022 में एक और रोमन "रेफ्रिजरेटर" पाया गया

अक्टूबर 2022 में नोवे में इसी तरह का एक और कम्पार्टमेंट सामने आया था। इस "फ्रिज" में अन्य असामान्य वस्तुएँ भरी हुई थीं, जैसे कि प्लेटें और जानवरों की हड्डियाँ जिनमें सैन्य सैनिकों के लिए भूने जाने वाले मांस के निशान थे।

"रेफ्रिजरेटर" के अलावा, शोधकर्ताओं को चौथी शताब्दी का एक प्राचीन सिरेमिक ओवन, एक चांदी के चूहे के आकार का पेंडेंट और कई सिरेमिक फूलदान मिले।

फूलदानों के सेट की सतह पर काले विवरण हैं जो क्षेत्र के ऐतिहासिक कालक्रम को निर्धारित कर सकते हैं।

(छवि: क्रिज़िस्तोफ़ नारलोच/प्रजनन)

शोधकर्ताओं के लिए, अल्पविकसित प्रशीतन प्रणाली की खोज और कलाकृतियों क्षेत्र में रोमन युग की आदतों और संरचनाओं को निर्धारित करने के लिए महत्वपूर्ण डेटा प्रदान करें।

वे प्रदर्शित करते हैं कि कैसे लोगों ने भोजन को संरक्षित करने और अस्तित्व सुनिश्चित करने के लिए सरल भूमिगत स्थान विकसित किए।