न्यूट्रलाइजेशन रिएक्शन तब होता है जब हम एक एसिड और एक बेस को मिलाते हैं ताकि माध्यम का पीएच बेअसर हो जाए और पानी और नमक पैदा हो जाए।
अम्ल माध्यम में H धनायन छोड़ता है+ जो OH आयनों से बंधता है- आधार द्वारा छोड़ा जाता है और उसके साथ, पानी के अणु बनते हैं। क्षार के धनायन के साथ अम्ल के आयनों के मिलन से नमक बनता है।
आम तौर पर, हमारे पास है:
एचए + बीओह → एच2हे + बीए
एसिड बेस वाटर साल्ट
यह समझने के लिए कि माध्यम को कैसे निष्प्रभावी किया जाता है, उदाहरण के लिए, नाइट्रिक एसिड युक्त बीकर के बारे में सोचें, जिसका पीएच लगभग 2.0 है। बता दें कि हम एसिड में धीरे-धीरे मिल्क ऑफ मैग्नीशिया मिला रहे हैं। मिल्क ऑफ मैग्नेशिया मैग्नीशियम हाइड्रॉक्साइड बेस का एक घोल है, जिसका पीएच लगभग 10.0 है।
किसी विलयन का pH जितना अधिक होगा, वह उतना ही अधिक क्षारीय होगा और इसके विपरीत।
समय के साथ, नाइट्रिक एसिड का पीएच बढ़ जाएगा, जिसका अर्थ है कि यह मैग्नीशिया के दूध से बेअसर हो रहा है। एक समय ऐसा आएगा जब माध्यम का पीएच मान 7.0 के बराबर पहुंच जाएगा, जो कि पानी का पीएच है। तब हम कहते हैं कि माध्यम तटस्थ है।
यह की प्रतिक्रिया है कुल निष्प्रभावीकरण, जिसे निम्नलिखित रासायनिक समीकरण द्वारा व्यक्त किया जा सकता है:
2 घंटेपर3 + मिलीग्राम(ओएच)2 → 2 घंटे2हे + मिलीग्राम (नहीं3)2
एसिड बेस पानी नमक तटस्थ
पूर्ण उदासीनीकरण अभिक्रिया तब होती है जब H आयनों की मात्रा होती है+ अम्ल द्वारा छोड़ा गया OH आयनों की मात्रा के बराबर होता है- आधार द्वारा जारी किया गया।उपरोक्त उदाहरण के मामले में, दो एच जारी किए गए थे+ और दो ओह-.
हालांकि, की प्रतिक्रियाएं आंशिक निष्प्रभावीकरण, अर्थात्, जिसमें एच आयनों की मात्रा+ और ओह- क्रमशः अम्ल और क्षार द्वारा छोड़ा गया, भिन्न होता है।
आंशिक तटस्थता दो तरह से हो सकती है:
1. एक अम्लीय चरित्र वाले नमक के निर्माण के साथ:
यहां एक उदाहरण दिया गया है: जबकि प्रत्येक फॉस्फोरिक एसिड सूत्र तीन एच. जारी करता है+, सोडियम हाइड्रॉक्साइड क्षार का प्रत्येक अणु केवल एक OH छोड़ता है-. इस प्रकार, अम्ल में सभी आयनित हाइड्रोजन क्षार में हाइड्रॉक्सिल द्वारा निष्प्रभावी नहीं होते हैं। परिणाम a. का गठन है अम्ल नमक, यह भी कहा जाता है हाइड्रोजन नमक:
एच3धूल4 + इनओह → एच2हे + इनएच2धूल4
एसिड बेस वाटर साल एसिड
2. एक मूल चरित्र के साथ नमक के निर्माण के साथ:
यहां, पिछले मामले के विपरीत होता है, क्योंकि आधार एसिड की तुलना में अधिक हाइड्रॉक्सिल जारी करता है जो आयनीकरण योग्य हाइड्रोजेन जारी करता है। इस प्रकार, उत्पादित नमक होगा a मूल नमक या हाइड्रोक्सीसाल्ट.
उदाहरण: हाइड्रोक्लोरिक अम्ल केवल एक H धनायन छोड़ता है+, जबकि मैग्नीशियम हाइड्रॉक्साइड दो OH. छोड़ता है-. इस तरह, एक हाइड्रॉक्सिल बेअसर हुए बिना रहेगा:
एचसीएल + एमजी(ओएच)2 → एच2हे + मिलीग्राम(ओएच)क्लोरीन
मूल अम्ल जल आधारित लवण
ठीक यही प्रतिक्रिया हमारे पेट में तब होती है जब हमें नाराज़गी होती है और हम एंटासिड लेते हैं। गैस्ट्रिक जूस का मुख्य घटक हाइड्रोक्लोरिक एसिड (HCl) है, कुछ कारक जैसे भोजन, तंत्रिका तनाव और बीमारी हमारे पेट में एचसीएल की मात्रा को बढ़ा सकती है, जिससे यह महसूस होता है जलता हुआ। इस अम्लीय वातावरण को बेअसर करने के लिए, पेट के एंटासिड जैसे मिल्क ऑफ मैग्नेशिया (Mg(OH))2), चिकित्सा सलाह के तहत लिया जा सकता है। इस तरह पेट की अतिरिक्त एसिडिटी बेअसर हो जाएगी।
जेनिफर फोगाका द्वारा
रसायन विज्ञान में स्नातक
स्रोत: ब्राजील स्कूल - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/reacoes-neutralizacao.htm