एयर फ्रायर में आसान पुडिंग रेसिपी; जांचें कि यह कैसे करना है

एयर फ्रायर घरेलू उपकरणों का नया प्रिय है, क्योंकि रसोई में समय कम करने के अलावा, यह बिना तेल के तलने की अनुमति देता है। यह इलेक्ट्रिक फ्रायर आपको कई व्यंजन बनाने की अनुमति देता है जैसे; कॉक्सिन्हा, फ्रेंच फ्राइज़, मांस और यहां तक ​​कि मिठाइयाँ भी।

तो आइए आपको एयर फ्रायर में पुडिंग बनाना सिखाते हैं. यह रेसिपी, तैयार करने में आसान होने के अलावा, केवल 15 मिनट लेती है और 12 सर्विंग तक तैयार करती है।

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कारमेलाइज्ड सिरप के साथ दूध का हलवा

अवयव:

सिरप

• चीनी - आधा कप;
• पानी – आधा कप.

पुडिंग

• गाढ़ा दूध - कोई भी कर सकता है;
• तरल दूध - गाढ़ा दूध के समान माप;
• अंडे - 3,

बनाने की विधि:

सिरप

एक सांचे में चीनी डालें और अपने एयर फ्रायर को 10 मिनट में प्रोग्राम करें और इसे खोलकर चेक करें कि यह कैसा है कारमेल प्राप्त करें और हर बार खुलने पर हिलाएं, जब चीनी पहले ही पिघल जाए, तो पानी को हवा में डालें फ्रायर.

अंत में, जब कारमेल की बनावट चिकनी और गाढ़ी हो जाए, तो इसे एयर फ्रायर से हटा दें और कारमेल को मोल्ड में फैला दें।

पुडिंग

गाढ़ा दूध, तरल दूध और अंडे को फेंटने के लिए ब्लेंडर में रखें, अच्छी तरह से फेंटें जब तक कि आपको अंडे की गंध न आ जाए और मिश्रण एक समान न हो जाए। फिर मिश्रण को ठंडे कारमेल में डालें। और फिर, फ्रायर को 160°C पर पहले से गरम कर लें, पुडिंग मोल्ड को पानी से ढककर दूसरे गोल मोल्ड में रखें। पुडिंग मोल्ड को एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें।

30 मिनट के लिए टाइमर सेट करें। उस समय के बाद, जांच लें कि हलवा सख्त है या नहीं, यदि नहीं, तो समय को और 10 मिनट के लिए समायोजित करें और आपका हलवा तैयार हो जाएगा। यह रेसिपी स्टोव का उपयोग किए बिना पूरी तरह से एयर फ्रायर में बनाई जा सकती है, लेकिन यदि आप चाहें, तो सिरप को एयर फ्रायर में भी बनाया जा सकता है। स्टोव पर, एयर फ्रायर की तरह ही, पैन में चीनी डालें और जब यह पिघलने लगे तो उसी अनुपात में पानी डालें।