जानें कि केले को फ्रिज में कैसे रखें ताकि वे लंबे समय तक टिके रहें

केला ब्राज़ील में सबसे लोकप्रिय फलों में से एक है और एक सुपर स्वास्थ्यवर्धक भोजन होने के अलावा, सभी ब्राज़ीलियाई लोगों की मेज पर है। उदाहरण के लिए, इसकी उच्च पोटेशियम सामग्री हृदय प्रणाली के स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है। हालाँकि, इन सभी आश्चर्यजनक लाभों को प्राप्त करने के लिए, फल को अपने घर में ठीक से संरक्षित करना महत्वपूर्ण है। अब जानें कि केले को फ्रिज में सही तरीके से कैसे स्टोर किया जाए।

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केले को रेफ्रिजरेटर में उचित तरीके से संग्रहीत करने से ऐसे खाद्य पदार्थों को समय से पहले फेंके जाने से रोका जा सकता है। आख़िरकार, कुछ दिनों के बाद, वे काले और मच्छरों से भरे होने लगते हैं, जो दर्शाता है कि वे अधिक पके हुए हैं।

केले को फ्रिज में सही तरीके से कैसे स्टोर करें?

केला एक बहुमुखी फल है जिसे कच्चा, बेक किया हुआ, तला हुआ, डेसर्ट, स्मूदी और यहां तक ​​कि स्नैक्स में भी खाया जा सकता है। इसके अलावा, यह पोषक तत्वों से भरपूर है जो तृप्ति प्रदान करता है। हालाँकि, चुनौती उन्हें लंबे समय तक अच्छी स्थिति में बनाए रखने की है।

प्रारंभिक चरण बहुत महत्वपूर्ण है, जो यह जानना है कि बाज़ार या मेले में सर्वोत्तम फलों के विकल्प कैसे चुनें। तो, जान लें कि प्राथमिकता उन पीले कर्लों को दी जानी चाहिए जो इतने परिपक्व नहीं हैं (कम गहरे वाले लें)। पके केले काले पड़ने लगते हैं और छिलके में दरारें दिखने लगती हैं।

घर पर पहले से पके फल को अलग करके फ्रिज में रख दें ताकि वह तने से गिरे नहीं। यदि आवश्यक हो, तो तने को आधा तोड़ दें, लेकिन केले को संलग्न रखें। आदर्श यह है कि फलों को रेफ्रिजरेटर के सबसे ठंडे हिस्से से दूर, सब्जी और फलों की दराज में रखा जाए। यदि आपके पास कागज़ के तौलिये या पुराने अखबार हैं, तो केले को फ्रिज में रखने से पहले लपेट दें।

अतिरिक्त टिप: कैसे बनाएं कि केले फ्रीजर में काले न पड़ें?

• सबसे पहले, केले को अपनी पसंद के अनुसार काटें (लेकिन बहुत पतला या छोटा नहीं);
• फिर थोड़ा नींबू का रस डालें, क्योंकि यही एकमात्र तरीका है जिससे वे काले नहीं होंगे;
• इसे एक कंटेनर में रखें और इसे अभी भी खुले फ्रीजर में ले जाएं ताकि वे अच्छी तरह से जम जाएं;
• अंत में, इसे एक विशिष्ट प्लास्टिक बैग में रखें।