क्या आपने कभी ऐसी जिंदगी की कल्पना की है जहां इसे लेना मना हो कॉफ़ी? एक लोकप्रिय पेय होने और कई लोगों के जीवन में मौजूद होने के अलावा, यह आराम और मुलाकात के क्षणों का भी प्रतिनिधित्व करता है, चाहे कैफे, किताबों की दुकानों में या घर पर मेहमानों का स्वागत करना हो। पढ़ते रहिये और पता लगाइये जहां कॉफ़ी पर प्रतिबंध लगा दिया गया था.
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नेशनल कॉफ़ी एसोसिएशन का अनुमान है कि इस पेय का उद्भव 15वीं शताब्दी के दौरान हुआ था, जब कॉफ़ी की खेती की जाती थी अरब प्रायद्वीप में व्यापार किया गया, और फिर मिस्र, फारस, वर्तमान ईरान, सीरिया आदि देशों में ले जाया गया तुर्किये.
लेकिन, इतिहास के विभिन्न अवधियों के दौरान, दैनिक गतिविधियों को पूरा करने के लिए ऊर्जा देने वाले चमत्कारिक पेय पर दुनिया भर के कुछ देशों में शासकों द्वारा प्रतिबंध लगा दिया गया था। देखिए ये देश कौन से थे और क्यों।
मक्का (1511 और 1535)
16वीं सदी में लोग विभिन्न विषयों पर बात करने के लिए कॉफी हाउस में इकट्ठा होते थे और राजनीति मुख्य विषय हुआ करती थी, जो गवर्नर खैर बेग को पसंद नहीं था। फिर, 1511 में, अनिवार्य रूप से सभी कैफे को बंद करने का आदेश दिया गया, जिसमें पेय बेचने या उपभोग करने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए गंभीर दंड का प्रावधान था।
हालाँकि, स्थिति अधिक समय तक नहीं टिकी, क्योंकि काहिरा के सुल्तान ने प्रतिबंध हटा दिया और तत्कालीन गवर्नर खैर बेग को मार डाला।
वर्षों बाद, पेय पर प्रतिबंध लगाने के प्रयास का कारण धर्म से अधिक था विशेष रूप से, क्योंकि पादरी वर्ग के आलाकमान सदनों में दार्शनिक और राजनीतिक बातचीत का समर्थन नहीं करते थे कॉफ़ी का. इस प्रकार, मौलवियों ने इस आधार पर कॉफी पर प्रतिबंध लगाने की कोशिश की कि यह एक नशीला पेय है और इसलिए कुरान द्वारा निषिद्ध है। हालाँकि, प्रयास असफल रहा और कॉफ़ी का विपणन और सराहना जारी रही।
तुर्किये (1536)
कॉफ़ी उत्पादन पर एकाधिकार बनाए रखने के इरादे से, ओटोमन साम्राज्य की सरकार ने उस समय अपने नियंत्रण वाले यमन से कॉफ़ी बीन्स के निर्यात पर प्रतिबंध लगा दिया था। यह प्रतिबंध 1600 तक चला।
रोम (1590)
रोम में, धार्मिक प्रेरणा के कारण कैथोलिक अभिजात वर्ग के एक हिस्से ने पोप क्लेमेंट VIII के साथ कॉफी पर प्रतिबंध लगवा लिया। उस समय के मौलवियों के अनुसार, पेय शैतान का था, क्योंकि यह इस्लामी मूल का था। हालाँकि, प्रतिबंध सफल नहीं रहा और इटली अब दुनिया के सबसे बड़े कॉफी उत्पादकों में से एक है।
कॉन्स्टेंटिनोपल (1633)
सुल्तान मुराद चतुर्थ ने कॉफी पर प्रतिबंध लगाने का फैसला किया क्योंकि उनका मानना था कि यह पेय उस समय के पतन और सामाजिक अपराध के लिए जिम्मेदार था। उनके लिए, कॉफ़ी हाउस में बातचीत ख़तरे और कम नैतिक गुणों का प्रतिनिधित्व करती थी।
इस कारण से, सुल्तान ने पेय के कब्जे में पाए जाने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए मृत्युदंड निर्धारित किया। खबरों के मुताबिक, वह एक गरीब आदमी का भेष बनाकर सड़कों पर नजर रखते थे और जिस किसी को भी कॉफी पीते देखा जाता था, उसकी तुरंत मौत हो जाती थी।
सुल्तान की मृत्यु के बाद, किसी व्यक्ति को केवल कॉफ़ी पीते समय ही मार दिया जाता था यदि उसे एक से अधिक बार पेय पीते हुए पाया जाता। सज़ा थी डूबकर मौत।
स्वीडन (1746 और 1756)
स्वीडन में पहला प्रतिबंध तब लगा जब राजा एडॉल्फ फ्रेडरिक ने चाय और चाय पर कर बढ़ा दिया। कॉफ़ी, इसके लिए जिम्मेदार स्पष्ट रूप से खतरनाक प्रभावों के खिलाफ विषयों की रक्षा के औचित्य के साथ कैफीन.
वर्षों बाद, गुस्ताव III ने पेय पर प्रतिबंध लगाने और कैफीन के हानिकारक प्रभावों को साबित करने के लिए एक अध्ययन स्थापित करने का भी आदेश दिया। हालाँकि, कैफीन का सेवन करने वाला शोध प्रतिभागी स्वयं राजा से भी अधिक समय तक जीवित रहा।
प्रशिया (1777)
फ्रेडरिक द ग्रेट को कॉफी पीना पसंद नहीं था, लेकिन चूंकि उन्हें बीयर पसंद थी, इसलिए उन्होंने कॉफी पर प्रतिबंध लगा दिया। हालाँकि, व्यक्तिगत स्वाद के अलावा, कॉफी का आयात करना महंगा था जबकि बीयर का उत्पादन सस्ता था, एक ऐसी परिस्थिति जिसके कारण निषेध हुआ।
हालाँकि, फ्रेडरिक की मृत्यु के बाद, प्रतिबंध हटा दिए गए और प्रशिया में एक बार फिर से कॉफी का सेवन किया जाने लगा।
संयुक्त राज्य अमेरिका (1942)
द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान, युद्ध के कारण लगाए गए राशनिंग के कारण संयुक्त राज्य अमेरिका ने कॉफी की खपत में कटौती की। पेय को सेना द्वारा पसंद किया गया था और सरकार ने इस समूह के लिए कॉफी की खपत को प्राथमिकता दी थी। राशनिंग केवल एक वर्ष तक चली, और 1943 में अमेरिकी परिवारों द्वारा ब्लैक कॉफी की खपत सामान्य हो गई।
जैसा कि आप देख सकते हैं, कॉफी से संबंधित अधिकांश निषेध उस समय के शासकों के व्यक्तिगत स्वाद के अलावा, पेय की उत्पत्ति से संबंधित हैं। इसलिए आज दोबारा इस तरह का प्रतिबंध लगना संभव नहीं है.