आप केवल कुछ सामग्रियों को बदलकर यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि आपका ब्रिगेडिरो बहुत स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक बना रहे। उदाहरण के लिए, अब सीखें कि कैसे बनाएं ब्रिगेडियर कोई गाढ़ा दूध नहीं और कौन सी सामग्री की अदला-बदली एक स्वास्थ्यवर्धक मिठाई सुनिश्चित करेगी।
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ब्राज़ील में सबसे लोकप्रिय मिठाई
ऐसा कोई व्यक्ति नहीं है जो एक अच्छा पॉट ब्रिगेडिरो तैयार करना नहीं जानता हो। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह कैंडी बनाने में आसान और त्वरित है, और इसे तैयार करने के लिए बहुत अधिक सामग्री की आवश्यकता नहीं होती है। इन सुविधाओं के कारण, ब्रिगेडिरो ब्राज़ीलियाई लोगों के बीच सबसे लोकप्रिय मिठाई है, और अक्सर पाई जाती है। पार्टियों, जन्मदिनों, दोस्तों या परिवार के साथ बैठकों या यहां तक कि मिलन समारोहों में भी काम।
आहार का शत्रु
हालाँकि, ब्राज़ील में इस मिठाई की बड़ी खपत का एक अन्य कारण इसका अनोखा और बहुत स्वादिष्ट स्वाद है, क्योंकि इसकी सामग्री में बहुत अधिक चीनी होती है। हालाँकि, जिस मात्रा और आवृत्ति के साथ आप इस आनंद का सेवन करते हैं, उसके आधार पर ब्रिगेडिरोस में चीनी की यह मात्रा बहुत स्वस्थ नहीं हो सकती है।
इसलिए कुछ लोग जो स्वस्थ जीवन शैली जीना चुनते हैं, वे अपने आहार से ब्रिगेडिरो को कम कर देते हैं। इस कारण से, हम आपको अपने ब्रिगेडिरो को आहार से बाहर किए बिना उसके स्वादिष्ट स्वाद को संरक्षित करके स्वस्थ बनाने के लिए कुछ युक्तियां सिखाएंगे।
ब्रिगेडियर का फ़िट संस्करण
ब्रिगेडिरो को स्वास्थ्यवर्धक बनाने के लिए पहला कदम इसके मुख्य अवयवों में से एक और सबसे अधिक कैलोरी वाले पदार्थों में से एक: गाढ़ा दूध से संबंधित है। इस प्रकार, आपको इसे किसी अन्य अधिक पौष्टिक सामग्री से बदलना चाहिए।
गाढ़े दूध को नारियल के दूध से बदलें
अपनी रेसिपी में नारियल के दूध का उपयोग करके, आप ब्रिगेडिरो को अपना स्वाद इतना अधिक नहीं खोएंगे और एक स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन में बदल देंगे। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह खनिज लवणों से भरपूर है, कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद करता है और हमारे शरीर में एक शक्तिशाली एंटीवायरस और जीवाणुरोधी एजेंट के रूप में कार्य करता है।
चॉकलेट पाउडर को कोको पाउडर से बदलें
पाउडर चॉकलेट एक बहुत ही औद्योगिक उत्पाद है और इसमें आमतौर पर बहुत अधिक चीनी होती है, इसलिए इसे पाउडर कोको से बदलना आदर्श है, जो बहुत पौष्टिक है। एक प्राकृतिक उत्पाद होने के अलावा, यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है और कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है।